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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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「コーヒー」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 25 件

chengdu4000 口コミ4820件フォロワー1238人

3.7

－1人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2019/06訪問1回目

...とても良く
ふわっと消えて、
ゆずやキャラメルなどの付け合わせも
しっかりと存在感を感じさせてくれます。

ペアリングも
コーヒーにトニックなど邪道かなぁと思ったら
普通に美味しいかったですし...

0

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izum162 口コミ29件フォロワー1人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/06訪問1回目

...アルコールペアリングのコースを頼みました。

3品目でのあったかいカクテルが、味がぼやっとしていたのと、最後のショコラのときにコーヒーや紅茶が付いていれば尚良いな、と思いました。

そこ以外は、みょうがや味噌など和の素材とスイーツの組み合わせなど...

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補助輪カルビ口コミ1543件フォロワー141人

3.9

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.9
サービス3.3
雰囲気3.7
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2017/02訪問1回目

デザートコースの研究＠新宿NEWOMAN

...
いちごはベルモットにより、ハーブの香りがつき、甘さを控えています。

シングルオリジンコーヒー
合わせるのはコーヒー。
フレンチプレスでしょうか。浅煎りのフルーティーな味わい。
最後にコーヒー飲みたい、という心理を捉えてくれます。

いや、感服しました・・・...
栗の中にねっとりした食感があります。聞けば、これは里芋で出している食感だそうです。
コーヒーの香りもします。ミルクに砕いたコーヒー豆を漬けておくと、色が出ずに香りだけ移せるそうです。
上にはオリーブオイルが垂らしてあります...

0

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Amino-Acid-!!口コミ426件フォロワー9人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/03訪問1回目

...
コーヒー ¥70...

0

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野良パンダム口コミ1488件フォロワー1766人

2.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/03訪問1回目

練度不足

...
まずはナッティコーヒーから提供。目の前でシェイカーを使って作ってくれたドリンクは見た目は完全にカクテル。やだオシャレ❤️味はピスタチオの味にコーヒーの香りが加わってなかなか美味しい。確かに栗には合いそう。
続いてモンブラン。当然ながら目の前で盛り付けてくれます。
で完成品見て...

7

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juck.口コミ924件フォロワー80人

4.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/01訪問1回目

...
それぞれが今まで持っていたモンブランやコーヒーのイメージを良い意味で壊して来て動揺しました笑

モンブランは中央のアイスとモンブランのムース的な所が合うだけでなくカリカリのポテトと塩キャラメルソースもそれぞれが良いアクセントを与えて美味しいです(﹡ˆᴗˆ﹡)

ナッティコーヒーもナッツやチョコレート系の甘みが全面に出つつ、コーヒーが良いアクセントになってます♪

...

0

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コスモス007 口コミ2033件フォロワー2731人

3.8

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.9
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.8
酒・ドリンク3.9

2019/01訪問1回目

個性的な発想でアーティスティックなデセール

...
　バラフライピーというソースをかけると、
　なんと白い部分が青色に変色する楽しさ。

・ほうじ茶ストロベリー
　冷たい塩コーヒーのチアイスを目の前でかけるパフォーマンス。
　チョコの下にイチゴのスイーツ...

33

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Latteぱん小僧口コミ53件フォロワー1人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/12訪問1回目

...おしぼりにお湯が注がれ、メニューを渡されます。

私は栗好きのため、はずせない栗のアイスケーキ。
ペアリングはカシスとコーヒーのノンアルカクテルです。

目の前で作ってくれます。
右に栗のアイスケーキ、左はモンブランのクリーム、抹茶のメレンゲ、くるみ、林檎、チョコのアイス。
大好きなものシリーズで思わず顔がほころびます◎

そしてペアリングのドリンク。
美味しすぎます！
最初にカシスがきて、その後コーヒーの香りが鼻から抜けます。
あ〜美味しい。

ボリュームがありますが、ぺろっと食べてしまいました。
気に入ってしまいました...

1

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えもやん★スイーツハンターTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4489件フォロワー6641人

4.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.5
サービス4.3
雰囲気4.4
CP3.7
酒・ドリンク-

2018/11訪問1回目

デセール・スターライト

...かき氷は柚子の香りがピカイチ。
ぷちっとした歯応えの木苺もイカす存在です。

■ほうじ茶フィグ
イチジク・ほうじ茶・コーヒーに昆布茶、ほうじ茶のババロアデザート。
凍らせた塩コーヒーのアイスクリームをかけて頂きます。
ドライアイス的なブワーーッと水蒸気が広がるアレ(名称不明)の中から塩コーヒーアイスが登場。
提供方法からワクドキですわ。そのアイスはコーヒーの風味が深くてザクザク。
パリッとしたチョコレートとパイ、ババロアはほうじ茶の味が深くて美味しい～...

1

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_amiami_27_口コミ38件フォロワー2人

4.4

－1人

料理・味4.3
サービス4.0
雰囲気4.3
CP4.0
酒・ドリンク4.3

2018/01訪問1回目

独創的で色彩豊かなデザートたち

...この子がいなかったら物足りなかったのではと思うほど。

ドリンク三重奏〜trio〜

締めということもあり、コーヒーが入っています。三つの層になっていて、デザートの年輪と合わせているのかな。綺麗な層を崩してしまうのは悲しいですが、こちらをストローで混ぜていただきます。
コーヒーの苦味とアプリコットの酸味と甘みが合わさって不思議な味わい。私は結構好きでしたがコーヒーが苦手な方には不向きかしら…。

ジャニス・ウォンさんのデザートはとても独創的。世界観が素晴らしいと思います...

2

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ぴょ太口コミ576件フォロワー217人

3.8

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2017/10訪問1回目

アジアNO.1パティシエのスイーツフルコースを頂く♡

...
それにチョコレートソースを絡めて食べたらもう最高。
ペアリングドリンクの三重奏はコーヒーなどが三層になったもの
癖が強くって、好み分かれますね(笑)

スイーツは目で楽しめるのが1番もちろんですが、
こちらは風味や食感...

11

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mmat 口コミ530件フォロワー221人

3.7

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2017/04訪問1回目

お昼のコースは飲み物セットで完全にジャニス・ウォンの演出に浸るべき

...
断言するがオプションはつけた方が良い。
コーヒーが苦手な方は、紅茶に変更できる。
別に頼む場合に比べてボリュームは半分位ではあるが、①フィジー・マンダリン②フローラル・レッド。
私はバーなどでノンアルコールカクテルを注文する様な洒落者では無いので、新鮮な事。
と言う訳で、綺麗、美味しとしか表現できないことが残念であるが、カモミールティー、コーヒー、単品で頼んだ国産紅茶：奥八女和紅茶は悪くは無いが、抜群に良いものでは無かった...

0

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Kanacon 口コミ485件フォロワー92人

3.3

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.4
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2017/01訪問1回目

意外な組み合わせが面白い

...×シャルドネ・アップルタイザー・ディルのカクテル

★柚子とココナッツのリゾット×ルイボスティー

★ストロベリーブラックフォレスト×パナマのコーヒー

意外な組み合わせが斬新で面白かったです！！
どれも美しくてフォトジェニック！

でも、やっぱり量的には足らず（笑）
ランチと言うより...

1

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arikou 口コミ85件フォロワー99人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/01訪問1回目

...

温かいティラミスというのを注文。マスカルポーネの泡で包まれていて香りがとても良い。コーヒーゼリーが隠れてるのもオツ。

アシェットデセールはケーキ以上にシンプル系と複雑系に分かれると思ってるんだけど、ここはシンプル系...

0

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湘南かずや口コミ1520件フォロワー1528人

3.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.7
CP3.2
酒・ドリンク3.3

2016/12訪問1回目

ジャニスウォン｜kazuyaの取扱い説明書

...
早速こういう演出が憎い感じです。

注文したメニューの内容は下記の通り

①栗のスープ

栗とコーヒーを合わせたスープ。
敢えて歪な器を使っている辺りが
オシャレだという事なのでしょう...

2

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nakat697 口コミ463件フォロワー476人

3.8

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2016/12訪問1回目

アートな皿盛りデザート

...,500円
計5,000円ジャストのコース。
（一休で予約しました）

以下がコースの内容。

① 栗のスープ
栗とコーヒーのスープ。
隠し味の里芋により若干のとろみとミルキーさがあります。
ペアリングはなし...

10

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opall 口コミ538件フォロワー125人

3.6

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク3.6

2016/12訪問1回目

美しい、美しい、美しい♡

...カウンター席が予約されていました♪
シェフの作る様がじっくり見ることができました♡幸せ♪

スープ
里芋が隠し味でトロッとした食感が残ります。コーヒーと上手く溶け合い絶妙な風合い。

サラダ
今回一番フォトジェニックな一皿。春菊もスィーツになるのかと...

2

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chanmaru7193 口コミ176件フォロワー127人

3.6

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス3.2
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2016/11訪問1回目

デザートのコース料理((((；ﾟДﾟ)))))))

...
全5品のデザートコース！！
ゴールドのカトラリーはセンスがありますね〜。

1:スイートポテトスープさつまいも・コーヒー
濃厚なさつまいも^ ^甘みが強いけど、くどくなく、濃厚なのにさっぱりな仕上げ。

2:フィグサラダ
ナスや無花果、ラディッシュ...

0

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ゆきわき口コミ937件フォロワー681人

4.2

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.2
サービス3.5
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

2016/10訪問1回目

芸術性の高いアシェットデセール

...

・マッシュルームフォレスト
ポルチーニ茸のフラン、レア塩キャラメルクッキー、栗はちみつと無花果のソース、コーヒーとブロンドの液体窒素、レンコンチップス。

コーヒーとブロンドのムースを液体窒素で冷やし固める演出を目の前でしてくれます。これぞ、アシェットデセールですね！

出来上がったデセールは...

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カフェモカ男Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5327件フォロワー10585人

3.7

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク3.6

2016/06訪問2回目

アジアNo. 1パティシエのスイーツ

...印象深かったメニューは下記です。

〜フライドポテトとトリュフメレンゲを添えたチョコレートケーキ ¥1800〜
（コーヒークリームの上にチョコレートケーキと糸状のポテトフライ...

0

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店ジャニス・ウォン（JANICE WONG）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
受賞・選出歴	スイーツ百名店 2019 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店
ジャンル	スイーツ、カフェ、バー
住所	東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan SHINJUKU 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新宿駅から220m
営業時間	■営業時間 11:00～23:00(L.O.22:00) ■定休日 NEWoMan SHINJUKUに準ずる営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	30席（カウンター12席、テーブル18席）
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://www.janicewong.jp
オープン日	2016年4月15日
お店のPR	アジアNo.1を2年連続で受賞したシンガポール出身のシェフによる、人気デザートバーシェフとアーティスト、２つの顔を持つジャニスウォンが生み出すのは、五感で楽しむ四季折々のアシェットデセール。単品だけでなく、異なるタイプのデザートをコースでご体感いただくのがおすすめです。大きなオープンキッチンを舞台に、パティシエは液体窒素での急速冷凍や桜のチップを使った燻製など、まるでマジックのような多彩な調理を繰り広げ、時代の最先端をゆくデザートを完成させます。また、専属のバーテンダー... ...
初投稿者	タンカ　PIZZA（1516）
最近の編集者	どじょううなぎ（304） ... 店舗情報（'16/06/11 01:30）タンカ　PIZZA（1516） ... 店舗情報（'16/04/15 23:58）編集履歴を詳しく見る