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よしみんぬ口コミ64件フォロワー8人

5.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/04訪問1回目

5.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥10,000～￥14,9991人

感動に浸る至極の時間

友人とふたりで
デザートコースとアルコールのペアリングを堪能しました！

カウンターで目の前で仕上げて盛り付けていく様子を
観ながら、時にはパティシエの方とお話しも。。

普段ケーキ屋さんにいくと、どんな作り方・材料なのかを
全体で食べたり、部分的に食べたり
ほじくるようにして食べている私ｗ
「そんな組み合わせでこの風味が生まれるの～！？」と
驚きや新鮮さがあふれて止まりませんでした！

デザートの見た目の美しさ・美味しさ・アルコールとのペアリングは
五感を使って楽しませてもらう最高の時間でした！
特に味・風味・嗅覚、味と香りが織りなすハーモニーが
言葉にならないくらいなので、
これはもう体感してもらうしかありませんｗｗ

デザートがアーティスティックなので、
友達とおしゃべりを楽しみたい方よりは
デザートを深く楽しみたい方におススメです！！
私たちは近況報告もそこそこに、ずっとデザートの話しかしてませんでしたｗ

お隣の席には若いパティシエの方もお勉強に食べていらっしゃいました^^
それくらい有名で本格的なデザートバーです♡
気負っていってくださいｗｗ

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よしみんぬ

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よしみんぬさんの他のお店の口コミ

トコトコ（御厨 / カフェ）

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訪問： 2023/11
シュヴァルツカッツ（豊田町、磐田 / フレンチ、カフェ）

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店ジャニス・ウォン（JANICE WONG）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
受賞・選出歴	スイーツ百名店 2019 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店
ジャンル	スイーツ、カフェ、バー
住所	東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan SHINJUKU 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新宿駅から220m
営業時間	■営業時間 11:00～23:00(L.O.22:00) ■定休日 NEWoMan SHINJUKUに準ずる営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	30席（カウンター12席、テーブル18席）
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://www.janicewong.jp
オープン日	2016年4月15日
お店のPR	アジアNo.1を2年連続で受賞したシンガポール出身のシェフによる、人気デザートバーシェフとアーティスト、２つの顔を持つジャニスウォンが生み出すのは、五感で楽しむ四季折々のアシェットデセール。単品だけでなく、異なるタイプのデザートをコースでご体感いただくのがおすすめです。大きなオープンキッチンを舞台に、パティシエは液体窒素での急速冷凍や桜のチップを使った燻製など、まるでマジックのような多彩な調理を繰り広げ、時代の最先端をゆくデザートを完成させます。また、専属のバーテンダー... ...
初投稿者	タンカ　PIZZA（1515）
最近の編集者	どじょううなぎ（304） ... 店舗情報（'16/06/11 01:30）タンカ　PIZZA（1515） ... 店舗情報（'16/04/15 23:58）編集履歴を詳しく見る