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一老太口コミ19,726件フォロワー9,089人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/03訪問1回目

3.8

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

わたしたちあなたたちBコース【review#10661】

こちらのフレンチ。ランチ営業から行っているので、予約して訪問。お値段お高いんでしょう？とお思いのそこのアナタ！ランチは1000円からいただくことができます。しかもステーキらしいですよ。

しかし、コース料理的なものも用意されていたので、前菜2品、メイン1品、デザートの付いた、Bコース2700円をオーダー。

前菜もメインも好きなものを選択することができます。前菜は、鯖とジャガイモの焼テリーヌ、牛タンのカルパッチョ風、メインは仔羊のロシェ。仔羊のロシェだけ写真の不具合で残すことができなかった・・・メインが写真に残せないとは！

なので、ちゃんと味の感想を残さねば。3切れだったかな。食べようと思えば一口で食べられるぐらいのサイズの仔羊でしたが、厚みがあったので、ちゃんと1枚を3等分くらいにして味わって食べました。微かに残る臭みが良いアクセント。そして、簡単に切れるくらい柔らかさがあります。弾力性にも優れており、美味しい。周りには焼き野菜、レンコンとかね。美味しかった、焼き具合がとても良くて。ソースが、仔羊から取れる脂だかなんだか、ちょっとその辺の説明は忘れましたが、旨みがしっかり入った深いソースでした。

他。牛タンのカルパッチョ風は、薄切り牛タンの上にパプリカやらが乗っています。さっぱりしていますね、美味しい。鯖とジャガイモの焼テリーヌは、ジャガイモの間に鯖が挟んであり、味がしっかり。ジャガイモは柔らかくモコモコしていないのが良いですね。

最後、胡麻とチャイのプリンが出ましたが、胡麻の風味とチャイの味が見事に融合した仕上がり。プリンはとろけるような食感、良い食後のデザートでした。

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一老太

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	移転ビストロ　サヴァサヴァ移転前の店舗情報です。新しい店舗はBISTRO CAVA CAVA（ビストロ　サヴァサヴァ）をご参照ください。
ジャンル	ビストロ、フレンチ、バル
住所	東京都新宿区新宿3-20-6 WamallFSビル4F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ新宿駅東口徒歩2分地下鉄新宿3丁目駅Ｂ９出口より2分西武新宿線新宿駅徒歩3分新宿三丁目駅から237m
営業時間	■営業時間ランチ 11:30～15:00 （L.O.14:00）ディナー 17:00～24:00（L.O.23:00） ■定休日月曜日　※祝日、祝前日の際は営業し、翌平日に休みをいただきます
予算	￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料なし　税込み価格

席・設備

席数	37席（テーブル26席、カウンター5席、個室6席）
個室	有（6人可）（4名様以下の際には個室料金￥5000を頂戴することもございます）
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙スペースあり
駐車場	無近くにサブナード地下駐車場あり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー、車椅子で入店可

メニュー

コース	飲み放題、3時間以上飲み放題
ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可ＯＫ
ドレスコード	カジュアル
公式アカウント	https://www.facebook.com/ビストロ-サヴァサヴァ-188888054813299/ https://www.instagram.com/bistro.cavacava
オープン日	2016年3月5日
備考	上記Facebookでは限定ワインや週末のちょっとしたイベント、ソムリエやシェフの思い付きなどを掲載しております。HPはコチラhttp://www.bistro-cavacava.com/
お店のPR	リニューアルオープン延期について 3/31を持ちまして終了とさせていただき、4/19に四ツ谷3丁目/荒木町にて移転リニューアルオープンを予定しておりましたが、コロナウイルスの影響の為、オープン日を延期とさせて頂いております。何卒、ご理解ご協力の程宜しくお願い致します。 ...
初投稿者	はる☆1号（4）