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《 まぐろ商店 》築地市場より一本買いの迫力解体ショーと新鮮マグロづくし♬|桃 色 ポ ピー。〜 猫 美食 旅行記 〜
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ももれもん。
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店名 |
閉店
まぐろ商店(マグロショウテン)
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、居酒屋、日本酒バー |
住所 | |
交通手段 |
JR 新宿駅 徒歩4分 新宿西口駅から181m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席数 |
113席 (貸切も承ります。ご相談お待ちしております。) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 113人 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) ■京町風個室4室 ■完全個室3室 ■VIP個室1室 ■半個室4室 ■宴会座敷1室 ※9名様以上のご予約はお電話にてお願いいたします。 |
貸切 |
可 (50人以上可、20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
分煙(加熱式たばこ限定) 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 お子様、大歓迎です! |
オープン日 |
2015年12月3日 |
備考 |
【営業時間】 |
初投稿者 |
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『よいしょー!』
活気ありつつも、なごやかな雰囲気のもとすすむ、マグロ解体ショー。
スタッフの方のこの笑顔をみればなんとなく伝わると思いますが、とっても楽しいひとときでした。
もちろん、マグロも絶品!
(さばきたてのマグロは、やや白っぽい。空気にふれていくにつれ、赤みが増すとか。)
お友達に教えてもらい、毎日行われているというマグロ解体ショーを楽しみにやってきました。
しかしなんといっても、解体後のお目当ては、この『生まぐろの桶盛り』(400g/2800円)
『カマトロのせ』は、解体ショー後30分の数量限定メニューです。解体ショーの時間(毎日2回/平日19:30~、土日祝18:30~)に合わせていったほうが、限定の美味しいものにありつけるかも。
さばきたての新鮮なまぐろは、やっぱり美味しい。
熟成させたものよりは、ややさっぱり目かもしれませんが、やわらかでクリアな味わいが良いです。
一ノ蔵を中心に(一ノ蔵だけで数種類も)、梅酒やカクテルなどお酒の種類も豊富。
のどうら、脳天、ほほ肉盛合せ、心臓(串焼)など、まぐろの希少部位もいただけて、どれも美味しかった。じゃがバターや白子の唐揚げもお気に入り。それぞれの部位の特徴が活かされてます。
店長さんと(右)、この日の解体担当さん。
とってもやさしい雰囲気。オラオラ系でなくてよかった(そっち系でも楽しいかもしれないけど)。
途中、マグロのイラスト入りフリップを用いてマグロの種類や豆知識についてもお話くださいました。マグロも、このおふたかた(まぐろ商店)にさばかれ、この店で食され、本望でしょう。。。
この日のマグロは、いつもより5kgほど大きい約45kgだそうです。
もっと大きく見える。。。
それでも、熟練の包丁さばきで、すいーすいーと、あっというまに解体されてゆき、美味しい姿に。。。
デザートのアイスクリームは、一ノ蔵の甘酒がけ。
この甘酒も美味しいし、バニラアイスととっても合うので、シンプルながらかなりお気に入りに。
注文がタッチ画面で出来るのと、1:00(L.O.翌0:00)まで営業しているので、美味しさとお楽しみ要素いっぱいかつ、利用しやすいお店だと思います。