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店名 |
炉とマタギ 新宿店
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、焼肉、ろばた焼き |
予約・ お問い合わせ |
050-5589-8813 |
予約可否 |
予約可 【ご予約について】 |
住所 | |
交通手段 |
JR 新宿駅 東口 徒歩2分 新宿西口駅から300m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
アラカルトの場合 お通し550円頂戴しております。 |
席数 |
54席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年9月24日 |
電話番号 |
03-6228-0632 |
備考 |
【ご予約について】 |
初投稿者 |
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久々のジビエ料理♬
こんなところにジビエ専門店があるとは。
新宿歌舞伎町入口辺りの雑居ビル6階です。
マスク装着の鹿さんがお出迎え(*^^*)
お席はカウンター・個室とあります。
雰囲気は山の洞穴。
“またぎ”になった気分が味わえます。
カウンターの他のお客さんが頼んでいたジビエの盛り合わせが美味しそー(≧∀≦)
さっそく頼んじゃいます!
その他、創作的なジビエ料理もいろいろと♬
■五獣奏
兎・猪・鹿・仔羊・合鴨が奏でる五獣(*^^*)
カウンターのお客さんが食べてた炉端焼き盛り合わせです。
うさぎのお肉は初めて食べましたが、臭みもなく、柔らかい食感でした。
なるべく実物は想像しないように美味しく頂きましたm(_ _)m
■鹿ベーコンと淡路玉葱 炎のボルケーノ
動画が載せられないのが惜しい!!
燃える鹿ベーコン!!
甘みと香ばしさのある玉葱と一緒に頂きました。
■鴨しゃぶアヒージョ
オイルの温泉で艶たっぷり♬鴨しゃぶ和ヒージョ。
魚介のような濃い香りはないので、さっぱり頂けます。
■桜肉なめろう
漁師飯ならぬまたぎ飯・馬のなめろう。
甘辛なタレは舐めるほど美味しい。
■ジビエ塩うどん
猪チャーシュー、鴨肉団子、お出汁はもちろんジビエ出汁…
でも塩うどんなのでお優しい。
〆にぴったりでした。
ジビエ料理を満喫。
喉が獣道と化してしまった(笑)
お酒の種類も豊富!
特にハイボール。
響・白州・山崎のほかに、鹿ハイボールなんてものも。 日本酒×季節の果実でつけたマタギの猿酒や、季節の山果実ジャムを使ったマタギのジャム酒も!!
お酒とジビエ肉と合わせるのも楽しかったです(*^^*)
ジビエ好き・酒好きとしてもお勧めできるお店でした〜!!