ボニュ
（Bon.nu）The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
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本日はずっと行きたかったボニュさんに初訪問です。
素材本来の美味しさを最大限引き出す事のみに焦点を当てた調理法と素材自体へのこだわり。
どの料理も絶対に他のお店では味わえない美食家来栖けいさんの究...
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素材を極限まで生かしたお料理は、センスの塊のオーナーが全て考え、来店するお客様の回数によってはお出しする料理も変化して行く。2回目でしたが初心者の如く初歩メニューを頂戴しました。結露は激ウマと言える料...
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「使うのは水と塩だけ」
念願のボニュ！！
トレイスさんに行った時からずっと行ってみたかったので感激。
来栖けいさんにもお会いできて嬉しかったです(^^)
初回だとコースは一択みたい。(一番高い...
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お世話になった方と久しぶりディナー。来栖さんの実物にお会いしたくて、念願のボニュ。
オマール海老は一匹丸々が10分で贅沢スープに、変身。椎茸と塩だけのリゾット、トマトのヘタ入りパスタ、信じられないく...
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食べログ 4.40→4.42
食べログsilver
高級住宅街、参宮橋駅とパークハイアットのある西参道の間に所在する、ボニュに伺わせて頂いた。
ご存知、美食家の天辺、来栖けいさんの牙城だ...
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朝取れにこだわって静岡の筍を使ったボニュの筍コース。2週間くらいしか提供してないということでなんとかシーズンの終わりかけに駆けつけることができました。
甘味がベストシーズンに比べると落ちているとのこ...
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ふぐのスペシャルコースで訪問。やはりまだ見ぬ世界を見せてくれました。
本当はワイン会がしたかったのですが、残念ながら卒業式やらで皆さん忙しいらしく、メンバーが集まらずふぐのスペシャルコースをいただく会でした。ふぐのスペシャルコースは初めてでしたが、ふぐの白子リゾットうま...
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私たち以外のお客様はいなかった。オーナーのような方が早口で何を言っているのかわからなかった。ドリンクメニューもない、時価？
店内はオーナーがつくる独特の雰囲気で、気まずささえ感じた。味は、良くも悪...
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前回は初めてのボニュ。ボニュの訪問ルールとして、同じ人と行かないとメニューが代わるとのことで、今回も前回と同じ方と訪問。
前回訪問時に、次回値が張るが、マツタケの時期が特別メニューであるとのことで、...
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宝くじ2億円当選から二万軒食べ歩いた美食家によるシンプルでオリジナリティ溢れる究極のレストラン
参宮橋駅より徒歩6分。初台駅からも近い静かな高級住宅街の中にレストランはポツンと佇んでいる。
ここが、来栖けい氏のレストラン「ボニュ」。
新橋の宝くじ売り場で10枚の宝くじを購入し2億円当...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ボニュ（Bon.nu）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Gold受賞店
The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ、ケーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
080-7811-3570 |
| 予約可否 |
完全予約制 ご予約日の1週間前よりキャンセル料として予約時の合計金額100%頂戴いたします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR代々木駅 徒歩10分 参宮橋駅から356m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥40,000～￥49,999 ￥40,000～￥49,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥50,000～￥59,999
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし。 |
席・設備
| 席数 |
12席 （テーブル8席・個室4席） |
|---|---|
| 個室 |
有 個室指定の場合のみ13,000円 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年8月5日 |
| 備考 |
美食の王様・来栖けい主宰のレストラン&パティスリー |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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-
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■ 営業時間
<レストラン>
lunch 12:00～13:00（最終入店）
dinner 17:00～20:00（最終入店）
※lunchは6名様以上の予約のみ受付可
<パティスリー>
12:00～18:00
※レストラン・パティスリー共に完全予約制
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
JR代々木駅 徒歩10分
京王新線初台駅 徒歩6分
小田急線参宮橋駅 徒歩6分 -
このお店の口コミを教えてください
数年ぶりに奮発して、高級店へ。
美食家、来栖けい氏がオーナーのこちら。
最寄り駅は参宮橋で、住宅街に溶け込んで
ひそやかにお店があります。
店内は料理のコンセプトにも通じる
余計なものがない内装です。
豪華でないものの、安っぽさもなく、
どちらかというとカジュアル。
スーツにネクタイは浮いてしまいそうなお店です。
席数は正確には分かりませんが
10席ぐらいなんでしょ...
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