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The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
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店名 |
ボニュ(Bon.nu)
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受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Gold受賞店
The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ、ケーキ |
予約・ お問い合わせ |
080-7811-3570 |
予約可否 |
完全予約制 ご予約日の1週間前よりキャンセル料として予約時の合計金額100%頂戴いたします。 |
住所 | |
交通手段 |
JR代々木駅 徒歩10分 参宮橋駅から356m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥40,000~¥49,999 ¥40,000~¥49,999 |
予算(口コミ集計) |
¥50,000~¥59,999
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし。 |
席数 |
12席 (テーブル8席・個室4席) |
---|---|
個室 |
有 個室指定の場合のみ13,000円 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
2015年8月5日 |
備考 |
美食の王様・来栖けい主宰のレストラン&パティスリー |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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友人の誕生日祝いにこちらのお店を利用。
有名店でかつ客席数が少ないとあって数カ月前から予約しておきました。
実際に来店してみると客席数が少ないだけでなく、感染症対策から座席を制限しているようでした。
お店に入ってまず最初に気になったのはかなりメルヘンチックな造りなこと。
お店の中は全体的にピンクを基調にしており、お手洗いやお店の方の洋服までピンクでした。
比較的多くの人から高い評判を受けているこちらのお店ですが、非日常的なインテリアもポイントの一つかもしれません。
料理のほうに話を移すと、前評判通り独特な料理の数々が並びます。
食べログの区分ですと「フレンチ」となっていますが、実際にはパスタやリゾットが出されるため、王道フレンチからは一歩外れた感覚。
それでも前菜のサラダやエビのビスクスープなど、典型的なフレンチ感のあるメニューも提供されるため、フレンチが主体の多国籍系レストランといえそうです。
味は全体的にシンプルで香りが強いのが特徴的。
特にビスクスープはエビを殻ごと使っていたり、トマトのパスタはヘタごと使用していたりと香りに若干の生臭さや青臭さが残ります。
そのため、素材のえぐみや臭みも含めて食材の味が好きな方向けといえそうです。
そしてこちらのお店の主軸といえば何と言っても「ボニュ焼き」といわれる6時間以上かけて焼かれるステーキ。
食べた感想としては外のみしっかり火が入っており、中はレアに近いような仕上がり。
噛めば噛むほどお肉の脂を感じられるため、レアでかつ牛脂の味が好きな方向けといえそうです。
デザートの牛乳のアイスや生チョコはそこまで甘さがきつくなく、お肉があくまで主役に据えられているメニュー構成といえそうです。
総評として、味付けは基本は油と水と塩とのことでシンプルではありますが、その分、味に説得力を持たせるべく全体的にやや脂が強めの印象でした。
お肉の枚数によって値段が変わったり、更に値段がその日のお肉の仕入れ具合によって変わったり、更に味の癖が強かったりと好き好きが大きく別れそうなコンセプトのお店ですが、記憶に残るレストランとしては間違いなさそうです。