Name: 焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
Address: 歌舞伎町1-27-3 KKビル 1F, 新宿区, 東京都, 1600021, JP
Telephone: 03-6457-3328
Price range: ～￥999
Rating: 3.67

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い口コミ2,330件フォロワー455人

3.8

～￥9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP2.9
酒・ドリンク-

2018/10訪問1回目

3.8

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP2.9
酒・ドリンク-

～￥9991人

だしのうまみがしっかりと出ている

（2018.10.10訪問）
この日は、新宿の現場にやってくる日だったので先にランチをして現場に入ることに。
一番乗りでやってくることができました。開店前だが券売機は稼動していたので、焼きあご塩らー麺＠800円をポチっとする。これは麺160gらしいが背油醤油らー麺は200gと2割ほど差があるようだ。
オープン前にスタッフが食券を回収に来てくれる心遣い。これなら開店後それほど待つことなく着丼するんだろうなと思いながら開店を待つ。開店時間とともに内側から扉が開き招き入れられます。好きなところにどうぞと言われ適当に座る。で、2分出着丼。早いぞ。すばらしい。

まずはスープから。あごの味なのか良いおさかなの味をしたスープだ。これは良い。チャーシューは2種類。ローストビーフのようなものとよくあるようなチャーシュー。頂くとどちらもやわらかく食べやすい。食感good。麺は程よい茹で加減で自分好みだ。白髪ネギの上に乗せられている桜海老？の干物が良い味をだしていますよ。麺の量は少ないのでスープもたっぷりと頂くことができる。お茶漬け用にあられがあるのだがこれをレンゲに掬ったスープに数個落していただくとこれまた食感と香りよし。

久々においしいラーメンを頂くことが出来たような気がする。銀座店は行くたびに行列になっていて入店することができなかったので今回新宿本店にお邪魔することができて大変満足しています。

ご馳走さまでした。

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2種類のチャーシューが良い

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このあられがいい

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	焼きあご塩らー麺たかはし新宿本店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	03-6457-3328
予約可否	予約不可
住所	東京都新宿区歌舞伎町1-27-3 KKビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西武新宿駅より1分。新宿駅東口より５分。新宿大ガード東交差点より、大久保方面に徒歩１分。カラオケ館西武新宿駅前店のすぐ裏手です。西武新宿駅から112m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 23:30 L.O. 23:20 土・日・祝日 10:00 - 23:30 L.O. 23:20 ■ 定休日無休（年末年始を除く）
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	チャージ料なし

席・設備

席数	13席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://takahashi-ramen.com/
公式アカウント	https://twitter.com/yakiago_ramen https://www.instagram.com/takahashi_ramen.shinjuku
オープン日	2015年2月20日
お店のPR	本物の焼きあごが生み出す、芳醇な味わいと贅沢な余韻【毎朝4時半まで休まず営業】白木のカウンターに、タイルが織りなす陰影。“和”を基調とした大人のらー麺店です。「焼きあご」を贅沢に使用した中濃な塩らー麺が一番人気。最後に残ったスープに「新潟こしひかり」の白めしを入れて焼きあごだし茶漬けにしていただけますと、最後の一滴まで美味しくお召し上がりいただけます。 ...
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初投稿者	yosiwo（242）