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あご塩は香ばし美味いし、背脂もこってり甘くていい
いつも行列だなと思っていたけど、今日はまだ余裕がある状態で昼食を探していたので、ここに並ぶことに。
7,8人並んでたかな。
並ぶ前に食券を買って、並んでいると店員さんが食券を回収して何人連れかなど聞いていきます。
ガラス越しに店内を見ると、奥に三人ほどで作業していて、どんどんお客さんも回転して、思ったよりすぐに先頭になりました。
案内されて座ると内装も落ち着いていてキレイ。
水は置いてありましたが、おかわりはセルフのようです。
柚子ごしょう、わさび、アラレが調味料セットにあり、おい御飯を頼んでお茶漬けにということでした。
それほどお腹空いていなかったので、御飯追加はせずお茶漬けは食べられませんでしたが、絶対美味しそうです。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-6457-3328 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西武新宿駅より1分。 西武新宿駅から112m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年2月20日 |
| お店のPR |
本物の焼きあごが生み出す、芳醇な味わいと贅沢な余韻
【毎朝4時半まで休まず営業】白木のカウンターに、タイルが織りなす陰影。“和”を基調とした大人のらー麺店です。「焼きあご」を贅沢に使用した中濃な塩らー麺が一番人気。 最後に残ったスープに「新潟こしひかり」の白めしを入れて焼きあごだし茶漬けにしていただけますと、最後の一滴まで美味しくお召し上がりいただけます。 |
| 関連店舗情報 | 焼きあご塩らー麺 たかはしの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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平日金曜11時台に来たら並ばずに入れました。
いつも並んでるイメージなので。
食べてると12時になるとどんどんお客さん増えてきました。
夏季限定の秋刀魚と鮪の冷やしそば900円
氷がだし汁を凍らせたものが入ってて溶けても出汁が薄まらないようになってるんですね。あっさりしてて正直、秋刀魚とか鮪とかよくわからなかったけど、美味しくいただきました。穂先メンマやロース肉のトッピングが美味しい。
背脂醤油らーめん800円+塩ダレロース丼300円
背脂はこってりして満足度高いです。
ロース丼要らないくらいかなあと思いましたが、米が硬めでツヤツヤでおいしい！塩だれも美味しくてペロリ。
白飯がめちゃおいしいです！！！
帰りにトーホーシネマズ新宿の裏側の新しい建物の一階に焼きあご塩らー麺たかはし歌舞伎町店がオープンしてるのを知り、また今度こっちに来てみようと思いました。歌舞伎町店はテーブル席もあるみたい。カウンターの上の木の飾りは同じ感じで店のイメージは統一感ある内装。よさげ。