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【新宿三丁目】焼きあごの風味豊かならー麺❤️〆はご飯を入れてお茶漬けにヽ(*´▽)ノ♪
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あご出汁の風味豊かな煮干系ラーメン❤
2015/8/19(水) １回目
同僚に、「気になるラーメン屋があるから」
と連れてこられる。美味しくて感動✨
2015/12/7(月) ２回目
マッサージ帰り。ラーメンが食べたくなって
思い出したのがこちら。やっぱり美味✨
淡麗の塩ラーメン・・・を想像すると、
裏切られた感はあります。
それだけあご出汁が効いてる✨
でも、くどすぎない程度にマッチ❤
縮れ麺に、水菜・メンマ・チャーシューが
乗ったシンプルなラーメン。
でも、スープが個性的で忘れられぬ味に(*^^*)
また来たくなる奥深いラーメンです。
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飲んだくレイナ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-6457-3328 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西武新宿駅より1分。 西武新宿駅から112m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年2月20日 |
| お店のPR |
本物の焼きあごが生み出す、芳醇な味わいと贅沢な余韻
【毎朝4時半まで休まず営業】白木のカウンターに、タイルが織りなす陰影。“和”を基調とした大人のらー麺店です。「焼きあご」を贅沢に使用した中濃な塩らー麺が一番人気。 最後に残ったスープに「新潟こしひかり」の白めしを入れて焼きあごだし茶漬けにしていただけますと、最後の一滴まで美味しくお召し上がりいただけます。 |
| 関連店舗情報 | 焼きあご塩らー麺 たかはしの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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あごだしラーメン、
美味しかったとハズだけど
どんな味だったかな……
と、若干忘れぎみの2018年。
以前行ったのはもう３年前の2015年。
こんなに記録を続けてた事にびっくり！
再度食べに来て、過去の記録を見て、
やっぱり同じように感じる。
普通の塩じゃない！✨
スッキリとしてて、それでいて
あごだしの風味が豊かで美味しい❤️
記録してると当時の自分の様子や
感じた事、味なとを再確認できるから、
やっぱりいいね。
今日はいつものように１人ではなく
同じくラーメン好きな人と来ました。
〆のお茶漬け用に、わさびとあられが
カウンターに備え付けられています。
その人はお茶漬けをたべてて
美味しそうだったヽ(*´▽)ノ♪
≪息抜きラーメン訪問記録・新宿編≫
① 11/7「金色不如帰」(新宿御苑)
② 11/8「麺屋翔 みなと」(新宿) →醤油１位✨
③ 11/9「麺宿志いな」(新宿御苑)
④ 11/11「鳳仙花」(新宿歌舞伎)→塩１位✨
⑥ 11/14「麺や庄野gotsubo」→複合１位✨
⑦ 11/16「焼きあご塩らー麺 たかはし」
(余談)
⑤ 11/13「かぐら屋」(水道橋)→鶏１位✨
、、、「麺宿志いな」店主の修行先