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店名 |
壱角家 西新宿本店(イチカクヤ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-3340-9522 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
徒歩:JR、小田急小田原線「新宿駅」より2分ほど 新宿駅から289m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー可 |
席数 |
43席 (カウンター15席、テーブル28席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 11時~15時は全面禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2015年2月7日 |
関連店舗情報 | 壱角家の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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新宿駅西口のヨドバシカメラの近くにある、横浜家系の豚骨醤油ラーメンを扱うお店。
この壱角家は横浜ではなく東京都内を中心として埼玉千葉へと出店エリアを広げているチェーン店です。
新宿店は深夜も賑わう立地ゆえか24時間営業となっています。
通り沿いから入口と階段が見える2階の店舗で、外観は明るくて赤色を用いた華やかな印象。
内装もきらびやかでありつつ飲み屋のような雰囲気を出している、明るい店内です。
家系の白濁とんこつをベースにして、豚骨醤油ラーメンと豚骨塩ラーメンがあります。
トッピングも基本的なものが揃っており、ミニチャーシュー丼などサイドメニューもあります。
ハイボール、ビール、ホッピーがあり、お酒を添えながら楽しむお客さんも結構いるのも特徴のひとつ。
●家系醤油ラーメン 735円
通常の家系と同じく、味の好み(油の多さ、タレの濃さ、麺の硬さ)を聞かれます。
普通でオーダーしてみたところ、表面の油の厚さが結構ある見た目で出てきます。
醤油と豚骨のどちらも活きた配分のスープはアツアツで、飲むと少々しょっぱすぎる印象。
ただ、この塩気の強さにより麺にしょっぱさと味わいがしっかり乗るので美味しく感じます。
小麦の感じがよく出ている麺が美味しく、太くありながら噛み応えの硬さが心地よい麺です。
磯らしさのある海苔、潤いのある美味しいほうれん草、脂のとろけるチャーシュー。
具材の素晴らしさは家系として結構いいもので、しっかりしている印象です。
●もやキャベ 108円
もやしとキャベツがそこそこのボリュームで盛られた、お値打ちなトッピング。
香り付けのいいラー油とゴマ油でしょうか、辛さは無くて香り豊かで飽きずに食べられます。
シャキシャキした食感がいい具合です。
店員さんは日本人と中国人がそれぞれ数名、回転率の高いお店をまわしています。
開店初期ということもあって色々手間取ることがありつつ、全体的には滞りなく対応してもらえます。
カタコトながら一生懸命さや愛嬌がある店員さんは好印象で、これからも維持して欲しい質です。