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店名 |
閉店
VECTOR BEER FACTORY(ベクタービアファクトリー)
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---|---|
ジャンル | ビアバー、牛タン、居酒屋 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄丸ノ内線 新宿御苑前駅 徒歩2分 新宿御苑前駅から242m |
営業時間 | |
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (Diners、VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
お通し 300円 |
席数 |
50席 (カウンター 12席、テーブル32席) |
---|---|
個室 |
無 お席の詳細はお店にお問い合わせくださいませ。 ゆったりとお寛ぎ頂きながらお食事をお楽しみ頂ける空間をご用意しております。各種ご宴会でぜひご利用ください!! |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 三軒隣の姉妹店VectorBeerで喫煙可能です。喫煙の方もお気軽にご利用いただけます! |
駐車場 |
無 専用の駐車場はございません。ご理解の程どうぞ宜しくお願い申し上げます。お車でご来店のお客様へアルコールの提供は控えさせて頂きます。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
オープン日 |
2014年12月 |
備考 |
ベクター ビア (クラフトビール&牛タン Vector Beer)の二号店。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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新宿にもクラフトビールが飲めるお店がたくさんできてきていると思います。
牛タンとクラフトビールなんて面白い組み合わせのお店がありますが、そちらのお店が2号店としてIPAをメインにしたお店を出したようなので行ってきました。
ベクタービア ファクトリー。
1号店のベクタービアの2つほど隣のビルの2階にあります。
2階とはいっても通りに面した階段を上るので、気が付かずに通り過ぎてしまう…なんてことはないと思います。
こちらのお店のクラフトビールのラインナップはIPAという苦みの強い華やかな香りのビールが中心。
全部で17種類のビールを楽しむことができます。
ちなみにサイズはグラス、パイント、そしてパイント3杯分以上あるのではないかと思うアマゾンパイントの3種類。
種類をたくさん飲みたいのであればグラス、好きなビールをしっかり飲みたいのであれば、パイントもしくはアマゾンパイントでしょうか?
17種類のビールを全部楽しみたいと思うのであれば、好きな3種類のビールを楽しめる3種飲み比べセットがおすすめです。
1000円で3種類のクラフトビールが楽しめます。
そして、その1杯はそれなりの量が入っているのでかなりリーズナブルだと思います。
今回はペールエールと単一ホップのIPA、そしてホワイトIPAの飲み比べをしてみました。
飲む順番で変わる味わいを楽しむのもいいと思います。
お通しがムール貝なのもうれしいですよね。
ナッツやレバーパテなどを楽しみながらメインの料理を待つことにします。
ちなみにこのレバーパテ。
どこか、焙煎されたコーヒー豆のような苦みがあってとてもおいしい。
うまくレバーの臭みを消しています。
これいいと思う。
続いてはグラスで反射炉ビールのイングリッシュホップIPAをいただきます。
華やかな中にも落ち着きのある味わい。
そして苦み。
おいしい。
そしてメインディッシュの登場です。
メインディッシュというか、初めに目について、これは頼まねばと思った一品。
Factoryの肉盛り合わせ。
どーんとのった和牛とスペアリブ、そして自家製ソーセージ。
さらにピクルスがのったプレート。
この中で特に美味しかったのがスペアリブ。
ジューシーで柔らかく、脂身も甘くて、これはIPAの苦みにも負けないしっかりとした味わい。
付け合わせのピクルスも、大きめに切ってあって食べ応えがあります。
出てくるまでに少し時間がかかるので、初めに注文しておくといいと思います。
華やかな香りでしっかり苦いIPAでも負けない味わいはとても素敵です。
ビールと料理のバランスがいいんですよ。
活気のある店内は、カウンターまで満席でした。
お店の方の接客も気持ちの良いお店。
牛タンのクラフトビールもいいんですけど、IPAとそれに合わせた料理を楽しむのもまたいいと思うのです。
新宿でIPAをガッツリ飲みたいと思ったときはこちらのお店、おすすめです。