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ガイヴ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店別館（【旧店名】ラーメン凪 豚王）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
●JR、山手線新宿駅5分 西武新宿駅から338m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 英語メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| オープン日 |
2014年9月3日 |
| 関連店舗情報 | すごい煮干ラーメン凪の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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今日のランチは新宿ゴールデン街近くのすごい煮干しラーメン凪。
看板に書いてある通り、煮干しが嫌いな人は行っては行けないラーメン店です。
本店に行った以来2度目かな。
入口すぐの券売機から前回はラーメン食べたので
今回、味玉煮干しつけ麺を購入。
奥のカウンター席に座って食券を渡す時に麺の量を聞かれたので
300gでお願いしました。
水をコップに入れるとここにも煮干しが嫌いな方、ご遠慮下さい。
と書いてあるのか笑えます。
しばらく待って配膳された味玉煮干しつけ麺は、すごいボリューム。
まずは麺を一口。全粒粉っぽい平打ちの麺でツルツル食感。
香りも良くてそのままでも美味しい♪
そしていったん麺。この幅広の麺も美味しい〜。
チャーシュは、ハムのような薄切り大判チャーシュー。
これもGOOD。
つけ汁はシャバシャバ系で煮干し感バッチリ。
一杯あたり70ｇ使った煮干しはえぐみも無く食べやすい。
最後に締めのスープ割りをいれてもらって、煮干し酢で調整し
スープ飲いただきました～。
ご馳走様でした。