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魚食いには大当たり!
産直青魚専門 新宿 御厨
2019/07/17
先日はご来店ありがとうございました。
多くのお褒めの言葉を頂き光栄です。
今後も精進致しますので、どうぞご期待頂きたく思います。
またのご来店スタッフ一同お待ちしております。
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サムライサム
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店名 |
閉店
産直青魚専門 新宿 御厨(みくりや)
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、居酒屋、日本料理 |
住所 | |
交通手段 |
JR 新宿駅 西口 徒歩3分 新宿西口駅から116m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
お通し500円(税抜き) |
席数 |
40席 (カウンター16席・掘りごたつ席20席・半個室テーブル席4席) |
---|---|
個室 |
有 (4人可) すだれで仕切られた半個室になります。 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入口外に喫煙所あり |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 ※詳しくは直接店舗までお問い合わせください。 |
ドレスコード | なし |
オープン日 |
2018年1月24日 |
備考 | |
初投稿者 |
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対馬の生鯖がとにかく美味い。
上品な脂が乗っており、
筋肉質な関鯖より、断然美味い!
熊本の釣り太刀魚塩叩きは、
皮目の脂に火を入れる板前さんの腕が抜群。
皮と身の間の旨味を最大限に引き出す。
カマスも皮目が美味い!
アブラガレイは初だが、旨味の濃い白身。
長崎の真アジも最上級品。
身の旨味と脂の旨味のバランスが、
これぞ鯵という味。
魚の仕入れは最上級!
今まで食ってきた庶民の名店より1ランク上。
そして、何より、魚ごとに、料理ごとに、
繊細で神経の行き届いた仕事をする板前さんの腕が、最強!
ちょっと高いけど、価格を上回る満足感がある。
たまには、最上級の魚食おうよ、魚食い各位!
魚の繊細な味の違いが解る人にこそ食べてほしい。