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店名 |
海栗屋 新宿店(ウニヤ)
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、鍋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5592-2089 |
予約可否 |
予約可 混雑時は御予約時間から2時間とさせて頂く場合があります! |
住所 | |
交通手段 |
公共交通機関 新宿三丁目駅から371m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ:なし |
席数 |
20席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 18人、立食時 22人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、デリバリー |
お子様連れ |
店内が狭いのでベビーカーは入口で畳んでお預かり致します。 |
公式アカウント | |
電話番号 |
03-5379-5507 |
備考 | |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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前々から気になっていて、たまたま予約が取れたので伺いました。
伺った日は2回転するらしく、1回転目の会で予約をすることができました。
お店の外観はこじんまりしていて、店内は入り口近くにカウンターがあり奥のほうにテーブル席があります。
今回はテーブル席に着席。
席についてメニューを見るとアラカルトのメニューもたくさんあったのですが、時間の制限もあるのでコースを注文。
最後の雲丹しゃぶをアップグレードして雲丹すき焼きに変更しました。
ここから雲丹まみれのコースが始まります。
まずは殻にはいった雲丹です。
こちらは甘みもありうまいです。
そして、前菜、サラダ、魚のフライ、蒸し物、鍋と続くのですが、何かしらの形で雲丹が入ってきます。
雲丹の存在が前面に出ているものから、ソースにまぎれていたりと手を変え品を変えといった感じです。
お味はというと、料理によって受ける印象がだいぶ違います。
手が込んでいるなと思うものもあれば、そうでないものあり、ムラがあります。
基本的なレベルはそんなに高くはないのかな。
最後のすき焼きに関しては、味が濃いのであまり火を通しぎないようにと店員さんにいわれ、実際食べてみると確かに濃いです。はじめは玉子に雲丹を混ぜたもの肉を付けていただくので、そういう意味での濃いかと思ったら、単純に醤油の味の濃さでした。
わかっているならもう少し味を調整すればいいのになと思いました。
コース全体をみると、雲丹をこれだけ使ってコースを組み立てるのはさすがだなと思う反面、最後のメインのすき焼きの味付けが残念だなと。
試しに一回行ってみるといった感じのお店しれません。