JR山手線新宿駅:「ほおらず」   "ほおるものをほおらず" 新宿に誕生した新しいホルモン焼きのお店 : 南九州産黒毛和牛 焼肉ホルモン 島津

公式

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南九州産黒毛和牛 焼肉ホルモン 島津

(シマヅ【旧店名】ほおらず)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

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3.3

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2014/05訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥4,000~¥4,9991人

JR山手線新宿駅:「ほおらず」   "ほおるものをほおらず" 新宿に誕生した新しいホルモン焼きのお店

渋谷での打ち合わせを終えて新宿へ
先週開店したばかりのホルモン屋さんで夜ごはんをいただくことにいたします
歌舞伎町や三丁目と新宿に2店を構える「ブラックホール」って焼肉屋さんがプロデュースしたという、鉄板焼きのホルモン屋さんであります


新宿駅の東南口から歩いて2分ほど セントラルホテル東京向かい側であり、1Fには牛丼の松屋さんが入っているビルの5Fにあるこのお店
それほど大きな看板がある訳でも無く、階下に出されているメニューボードなども、同ビルに入っている他店の看板やメニューボードに埋もれていまして…
通りすがりに「おっ、何か美味しそうなお店があるぞ」とはなりませんね


奥まったところにあるエレベーターに乗って5Fへとあかりますと、そこは店内全体を見渡せる明るいお店がお出迎え
階下で感じたちょっとした不安も吹っ飛びますね
ワタシが入店したときには、お店の中央に10数名のグループ客と、ふた組ほどのお客さまがいらっしゃるだけでありましたが、その後次々に女性の二人連れが来店されまして…
いまや死語になってしまった「ホルモンヌ」はまだまだ存在するんですね


メインであるホルモンをいただく前に…
お店の屋号を背負った“ほおらずサラダ”や"牛スジポン酢"をいただきます
これがどちらも結構いけるモノでありまして、緑野菜のほろ苦いサラダが妙に気に入ってしまいました
大阪で食べ始められたとも言われるホルモンでありますから、大阪らしく"かすうどん"なんてものもあったりとサイドのお料理が充実しているのもうれしいところでありますね


で、メインの鉄板ホルモン
2人前からの注文となるのですが、"ネギ塩ダレ"と"濃厚黒ダレ"とふた種類が用意されたモノをそれぞれ1人前ずついただくことも出来るとのことでありますので、お言葉に甘えて…
色んな味を楽しみたいってお客さまも少ないはずですから、こう言ったサービスがあるってことはありがたいことですね
ってことで、まずは"ネギ塩ダレ"から
思ったよりも優しい味付けでありまして、ちょっと物足りないようにも感じますが、そのようなお客さまのためにとタレを一緒に提供してくれますので、あとはお好みで… ってことのようであります
脂がのったホルモンや、コリッとした軟骨など色んな食感を楽しめる面白い商品ですね


そして"濃厚黒ダレ"に牛ハラミも追加して…
どうやらこれには八丁味噌が使われているようでありまして、濃厚な甘みが好き嫌いを分けるところではないでしょうか?
ワタシ的には、ミリンやお酒などでもう少し伸ばしたほうがどて煮のような味わいで万人受けするのではないかと思うのでありますが…


タレによって入っているホルモンは異なるようでありますし、その日の仕入れによっても異なるとのことでありますから、いろんな味わいや食感を楽しむことが出来るこの鉄板ホルモン
昔流行ったちりとり鍋の進化形って感じでありまして、なかなか面白いモノ
ちょっとしたブームを引き起こすのでしょうか?
ちょっと見守ってみることにいたしましょう

  • 南九州産黒毛和牛 焼肉ホルモン 島津 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 南九州産黒毛和牛 焼肉ホルモン 島津(シマヅ【旧店名】ほおらず)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 焼肉、ホルモン、居酒屋
住所

東京都新宿区新宿3-36-15 新宿内野ビル 5F

交通手段

JR新宿駅中央東口、東南口から徒歩3分

新宿駅から155m

営業時間
  • ■営業時間
    17:00~24:00(L.O.23:00)

    ■定休日
    無休
予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料なし、チャージ300円(税抜き)

席・設備

席数

58席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

ドレスコード

なし

ホームページ

https://nikunoshimazu.tokyo/

オープン日

2014年5月14日

お店のPR

新鮮ホルモン本格七輪炭火焼肉が1皿290円~!!★JR新宿駅東口から徒歩2分★

初投稿者

jokarubi29jokarubi29(1)

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