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西新宿“一風堂 新宿アイランドタワー店”
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.goo.ne.jp/too_fat_taka/e/4d903317a478097ec1523ab1eab13383
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店名 |
一風堂 新宿アイランドタワー店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-5990-5288 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ丸の内線「西新宿」駅 徒歩20秒 西新宿駅から66m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX) 電子マネー可 |
席数 |
30席 (テーブル10席、カウンター20席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2014年5月12日 |
備考 | |
お店のPR | |
関連店舗情報 | 博多 一風堂の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2015年105杯目ですな。
最寄:西新宿/新宿
電話:03-5990-5288
住所:東京都新宿区西新宿6-4-1新宿アイランドタワーB1F
定休:無休(年末年始)
平日:11:00〜23:00(L.O.22:30)
土曜:11:00〜23:00(L.O.22:30)
日曜:11:00〜23:00(L.O.22:30)
西新宿のパートナー先を訪問後、
そういや一風堂のつけ麺そろそろ終わりだな、と思い出しふらりコチラまで。
アイランドタワー地下にも一風堂出来たの知らなんだ。
全国チェーン系のラーメン屋さんの中でも一番好きかもなと。
オーダーしたのは「博多細つけ麺+つけ替玉セット」(980円也)
コチラのメニューは2015年8月31日まで。
下記お店から。
冷水でキリリと締まった「細麺」を、
熱々の濃厚白濁とんこつスープのつけ汁で…。
これまでありそうでなかったまったく新しい歯応えと味わい。
一風堂らしさを存分に活かした、まさに「博多」を名を冠するにふさわしいつけ麺の誕生です。
【スープ】
とんこつのつけ汁はオリーブがポイント
博多の細麺とくれば、つけ汁はやはりとんこつスープ。
一風堂が得意とするなめらか、リッチでシルキーなとんこつスープを
ベースに仕上げました。
ポイントは、全体を軽やかにまとめるオリーブの実とオリーブオイル。
とんこつスープとのマッチングの妙を体感してください。
麺は200g。
替玉セット合わせると400g、かなりのボリュームですなと。
コレ、食感良くってとってもおいしかった。お店からの紹介は下記。
【麺】
ザクザク、ブリブリの新体験
主役の細麺は、一風堂オリジナルブレンド小麦と福岡県産ラー麦を使用。
博多らしい低加水の細麺を冷水で締めて、ザクザク、ブリブリとした、
まったく新しい食感を実現しました。
ありそうでなかった、博多ならではのつけ麺です。
コノ麺、スープとの絡み抜群で好きだわ。
お店からの紹介の通り、食感抜群でクセになる味わい。
後半、辛味投入で味変。楽しい一杯でしたなと。
【辛み】
辛いものがお好きな方には、ふたつの辛さを用意。
赤丸で人気の特製辛味噌と、数種の辛味スパイスを混ぜ合わせた
真っ赤な粉がかかります。
見た目にも鮮やかで食欲がアップ。
Wの辛さが後を引きます。
来年のつけ麺にも期待大。ご馳走様でした。