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su_ta 口コミ1,292件フォロワー1,167人

3.7

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/09訪問1回目

3.7

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥4,000～￥4,9991人

妖精のコンフィチュール

9月某日。
マパテで新宿伊勢丹へ行った際、何かパンにつけるものを、
とコンフィチュールを求めて「メゾンフェルベール」へ行ってきました。

私、食べきれずに余ったパンは冷凍しているのですが、
冷凍パンがどんどん溜まっていき、そろそろなんとかしなければの状態に。。
そこで、チェックしていたコンフィチュールを試してみることに。

フェルベールさんは、フランスアルザス地方で活躍する女性パティシエ。
店舗がある店はとても小さい村で、その店舗も村で唯一の商店だとか。
そんな小さな村で作られるジャムが、都心で高い評価を受けているとは驚きです。

そして、その極上コンフィチュールを作るフェルベール氏についた名は「ジャムの妖精」。
そもそも妖精はジャムを作ることが上手いのだろうかと、どうでも良い疑問が浮かびましたが(笑)
そのような称号を与えられるくらい美味しいということでしょう

店舗は伊勢丹の地下、エディアールの売り場の一角にあります
お目当てのコンフィチュールは、おフランス製なのでご多分に漏れずお高く、ひと瓶2千円以上。
う～む。ちょっと考えてしまうお値段。

私が買いに行った9月は、店員さん曰く一番種類の多い時期らしく、イチゴ、カシス、洋梨と色々な種類のジャムが取り揃えられていました。
これだけあるとどれを選んだら良いか迷ってしまいますが、そこは伊勢丹。
ジャムの試食が出来るので遠慮なく食べさせて貰いました。

試食の結果、定番のストロベリーと洋梨を購入。
帰宅後、パンに付けて頂きました。

市販のジャムに比べて、砂糖の甘さよりも、果実本来の甘さが際立ち、
口当たりは、ジャムよりもジュレと言っても良いくらいのスッと入る口当たりの良さ。
洋梨はかなり美味しかったですね。
はじめはパンにつけて食べていましたが、結局そのまま食べてしまいました(^^;

気軽に買えるお値段ではありませんが、自分へのご褒美や、贈り物などに如何でしょうか。

Camera：Fujifilm X-E2
Lens：C Sonnar T*1.5/50 ZM

7

ヴィロンのバケッドと共に

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7

ヴィロンのバケッドと共に２

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7

ストロベリーと洋梨

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6

洋梨

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	プラドエピスリー
ジャンル	その他
予約・お問い合わせ	03-3352-1111
予約可否
住所	東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店本館 B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新宿三丁目駅徒歩１分新宿三丁目駅から64m
営業時間	10:00 - 20:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	電子マネー不可

席・設備

貸切	不可
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.isetan.co.jp/icm2/jsp/shops/foods/epicerie/index.jsp
初投稿者	不思議の国のジャック（981）
最近の編集者	peri.138（0） ... 店舗情報（'23/02/04 15:07）編集履歴を詳しく見る