牛丼をラーメンにしたアイディアは面白いが、クオリティは? : 肉肉ラーメン 2/100 西新宿店

  • 料理・味 3.44
  • サービス 3.48
  • 雰囲気 3.38
  • CP 3.53
  • 酒・ドリンク 3.23
  • 行った 253人
  • 行きたい 615人

評価分布

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

予算:

夜の予算 ~¥999

昼の予算 ~¥999

定休日
不定休

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DEIMOS

DEIMOS(290)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半・男性・兵庫県

1

  • 夜の点数:3.0

    • [ 料理・味3.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2014/12訪問

  • dinner:3.0

    • [ 料理・味 3.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

牛丼をラーメンにしたアイディアは面白いが、クオリティは?

休日夜、上北沢のラーメン小池に向かうが、白楽のくり山に出張中とのことで、臨時休業。。。
仕方なく、新宿まで折り返し、西新宿の肉肉ラーメンへ。

券売機を見て驚くのは、その値段の安さ。デフォルトで肉が盛られた肉肉ラーメンは650円。
これを注文。しかも麺量は、並から特盛まで、同一料金で変更可能。
さらに、味付けを「塩」か「タレ」を選択できる。「タレ」を選択。
5,6分待って着丼。
肉の量は、可もなく不可もなく。
具材はほうれん草とタマネギとモヤシ。
スープの味は、、、「甘い」。いわゆる醤油、砂糖、酒、みりんの合わせ調味料による味のそれだ。
もはや、これはラーメンというよりは、米が麺に替わった「牛丼ラーメン」と呼ぶに相応しい。
牛バラ肉も、いわゆる牛丼チェーン店が使用しているそれと食感が近い。
この牛丼をラーメンにしたアイディアは面白い。

が、ラーメン自体の完成度は極めて低い。
価格を抑えるためかどうか知らないが、麺はかん水ぷんぷんの大衆的な中華麺だし、スープにもベースのダシの旨味が物足りない。
しかも、デフォルトでは、G系とは呼べないような量。
このように「ラーメン」と「牛丼」の業際的な市場を開拓したからには、もはやコンペティターは、ラーメン屋だけではなく、牛丼チェーンも視野に入ってくる。
であるならば、650円でこのクオリティは、牛丼との比較でやや見劣りするのではないか。
勿論、肉量を増やしたWのラーメンでは、G系としてそれなりに個性を帯びてくるが、現状では、ややインパクトに欠ける。

  • 肉肉ラーメン -

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名   肉肉ラーメン 2/100 西新宿店

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン
住所

東京都新宿区西新宿7-9-15

交通手段

JR新宿駅、西武新宿線新宿駅、
東京メトロ大江戸線新宿西口駅

新宿西口駅から149m

営業時間

月~土 11:00~23:00
日・祝日 11:00~21:00

日曜営業

定休日

不定休

予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

席・設備

席数

10席

(カウンターのみ10席)

個室

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2013年12月9日

初投稿者

カレーおじさん\(^o^)/カレーおじさん\(^o^)/(5797)

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