気軽に蝦夷鹿★新宿で味わう北海道ビストロ : ビストロ ブルー

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sakura007

sakura007(1460)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

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  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
1回目

2016/10訪問

  • dinner:3.8

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -

気軽に蝦夷鹿★新宿で味わう北海道ビストロ

新宿は渋谷はグルメ不毛の地・・・と思いがち。もちろんミシュランなどは
縁遠い街ですが、時々居心地の良いお店に出会うこともあるんです。
この青い看板。そしてオリーブの木が似合うチョークアートの看板に引き寄せられました。

新宿東口はいくつかのエリアに分かれますが、
中でも三丁目付近はいい感じのお店がぽつりぽつりとあるんです。
お友達とお買い物の帰りに立ち寄ったのは「ビストロブルー」というお店。

店内はいい意味で新宿の雑踏感やエネルギーにも満ち溢れているけれど
そこに"南仏"が取り込まれ、和みが融合した雰囲気がここにはあります。

こんな空間でいただくのはやっぱりワイン。
ボトルもリーズナブルな価格でいただけます。
ボトルだけじゃなくグラスてもいただけます。
500円くらいで飲めるのはいいですね。

お通しはかわいいツナのタルト。
お料理はパーティーコースもありますが基本はアラカルト。
お店の方におススメメニューを相談しながらオーダーしました。

白レバーのペースト
リピート率No.1だという白レバーのペーストは
干しブドウなどのドライフルーツがたっぷり入ったパン付き。
ほろ苦いキャラメルとレバーの相性は抜群でした。
ちょいい甘な感じが女子受け間違いなし。

ズワイガニのアツアツキッシュ
もう季節ですから。当然オーダーしますよね。蟹は。
しかも、アツアツ、キッシュなんて書かれた時には、ね。
人気メニューだというとこで、オーダーしました!
表面サクサクに焼けた蟹!
中からは、とろ〜っと蟹が出て来ました。
蟹がいっぱい!!!
女子は絶対に好きな味!!
てか男脳の私もとっても大好きな味!!!

パクチーとマッシュルームとリンゴのサラダ 
〜ミモレットがけ〜
たっぷりのパクチーとマッシュルームなどの入った
サラダは嬉しい一品。
りんごも入って甘味もあります。
最後は見もレットチーズもたっぷりで見た目もきれい。
特にデトックスのできるパクチーは取り入れたい一皿です。

メインはお店の名物の鹿肉です。
北海道白糠町の名ハンターから仕入れたエゾ鹿を使っています。
鹿肉は鷄のササミに負けない高タンパクとレバーに負けない鉄分があり、
さらにカロリーは牛肉の3分の1程度で、ミネラルも豊富、しかもワインにピッタリ!
ハンター直送なので新鮮で臭みがなく、鹿肉本来の美味しさに出会えます。
つまり女子には嬉しいお肉なんです!!

蝦夷鹿のステックアッシェ
スキレットで登場したのはころんとしたハンバーグ。
つなぎを使わず蝦夷鹿のお肉だけで作っているこのお店の名物メニュー。
赤身100%にお肉をつなぎを使わないで作っているので
お肉の味が、しっかり!!噛み締めながらいただきました!

鹿レバー串
珍しいですね。鹿のレバーなんて。
しかも串焼きなんていうシンプルですが珍しい方法で食べさせていただきました。
甘めの味のついたお肉はやわらかとろとろでした。
気軽に蝦夷鹿が食べられるってなんか嬉しい(^∇^)

黒豆のクレームブリュレグラッセ
和と洋が融合したかんじが面白くてオーダーしました。

この日も帰る頃には満席の大盛況。
近くに「サカナバルBLEU」という新店舗もオープンし、
新宿三丁目で勢いを感じるビストロです!!


  • ビストロ ブルー -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 ビストロ ブルー (BISTRO BLEU)
ジャンル ビストロ、フレンチ、ダイニングバー
予約・
お問い合わせ

050-5872-5584

予約可否

予約可

“食べログ会員限定”ネット予約で来店するともれなく全員にANAのマイルをプレゼント!

住所

東京都新宿区新宿3-3-9

交通手段

新宿三丁目駅徒歩1分C4出口徒歩1分

新宿三丁目駅から178m

営業時間

【ディナー】
火~土 18:00~23:30(L.O. フード22:30、ドリンク23:00)
日・祝 18:00~23:00(L.O. 22:00)
【ランチ】
火~金 11:30~14:30(L.O. 14:00)
土日祝 11:30~15:00(L.O. 14:30)

日曜営業

定休日

月曜日 

予算
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

お席代 300円(税抜)

席・設備

席数

32席

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 完全禁煙

22時以降は喫煙可能

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

コース

3000円~4000円のコース

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

ホームページ

http://bistro-bleu.jp/

公式アカウント
オープン日

2013年11月12日

電話番号

03-5315-4511

備考

favy掲載 → http://www.favy.jp/topics/17935

初投稿者

ブラジルオリンピックブラジルオリンピック(8)

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