素朴でありながら力強い「ローズのケーキ」 : ローズベーカリー 伊勢丹新宿店

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.8
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
2016/12訪問1回目

3.9

  • 料理・味3.9
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.8
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

素朴でありながら力強い「ローズのケーキ」

今回が2回目の訪問。「ベーカリー」と言ってもパン屋さんではありません。

「ローズがベイクした」=「作った」ケーキや料理なので、ローズベーカリーと名付けられたとの事。
新鮮な野菜や果物等、素材の味をシンプルに引き出すナチュラル製法に拘ったショップです。

で、そのローズって誰やねんと言いますと、
近鉄やオリックス、巨人でプレーした外野手で特に近鉄時代はいてまえ打線の……
「言うと思った」と誰かの声が聞こえたのでこの辺りにしときます。

ローズとは当然コチラの創始者・ローズ・カラリーニ氏の事。
夫のジャン・シャルル・カラリーニ氏と共に、2002年にパリでオープン。
日本では銀座や吉祥寺を始め数店舗展開。新宿伊勢丹では3Fの女性ファッション売場にあります。
一応、カフェ併設ではありますが、かなり狭めでテーブル毎の間隔もあまり無い。
オープンと言えば聞こえはいいですが、まったく区切りの無い場所で、
店内を通る人からは丸見え。チラチラッとされる事請け合いな落ち着かない場所です。

だので、私はテイクアウト利用。
ただでさえ、女性向けファッション売場って居づらいですしね。


以下食べたもの(再訪時)

■エスプレッソ&ウォルナッツケーキ
3つの違うエスプレッソの味が楽しめるケーキ。
トップはシャリシャリ食感のミルクエスプレッソ。
スポンジ部分はくるみの入ったまろやかなエスプレッソ。
クリームはマーガリンのような独特な香り。まったりこってりした舌触り。
それぞれが独立した味わいながら何故か合う。不思議な化学反応です。

■リンツァークッキー
2枚の大判クッキー。中央が星形にくり抜かれて中にジャム。
ザクザクした楽しい食感。クッキーの中にはグラノーラが入っています。
中央のジャムからは微かに酸味。玄米のような素朴なクッキー。

■チョコレートオレンジポレンタケーキ
ヴァローナのココアパウダーと、とうもろこしの粉「ポレンタ」を使い、
フレッシュなオレンジ皮が、味をまろやかにするパウンドケーキ。
カカオが濃厚で、甘さよりも力強さを感じるケーキです。

■ティーケーキ
しっとりシトロン香るベイクドケーキに、ホワイトチョコレートがけ。
ホワイトチョコはそこまで主張しないものの、シトロンケーキ部分のしっとり甘さが強く満足。
上部のピスタチオ&レーズンの色合いも美しい。


たまにはクリームたっぷり~なケーキ以外も良いものですね。
スタッフさんもキビキビと気持ち良い対応でした。


ごちそうさまでした!

  • ローズベーカリー - ティーケーキ

    ティーケーキ

  • ローズベーカリー - ティーケーキ

    ティーケーキ

  • ローズベーカリー - ティーケーキ

    ティーケーキ

  • ローズベーカリー - ティーケーキ

    ティーケーキ

  • ローズベーカリー - ティーケーキ

    ティーケーキ

  • ローズベーカリー - チョコレートオレンジポレンタケーキ

    チョコレートオレンジポレンタケーキ

  • ローズベーカリー - チョコレートオレンジポレンタケーキ

    チョコレートオレンジポレンタケーキ

  • ローズベーカリー - チョコレートオレンジポレンタケーキ

    チョコレートオレンジポレンタケーキ

  • ローズベーカリー - チョコレートオレンジポレンタケーキ

    チョコレートオレンジポレンタケーキ

  • ローズベーカリー - リンツァークッキー

    リンツァークッキー

  • ローズベーカリー - リンツァークッキー

    リンツァークッキー

  • ローズベーカリー - リンツァークッキー

    リンツァークッキー

  • ローズベーカリー - リンツァークッキー

    リンツァークッキー

  • ローズベーカリー - エスプレッソ&ウォルナッツケーキ

    エスプレッソ&ウォルナッツケーキ

  • ローズベーカリー - エスプレッソ&ウォルナッツケーキ

    エスプレッソ&ウォルナッツケーキ

  • ローズベーカリー - エスプレッソ&ウォルナッツケーキ

    エスプレッソ&ウォルナッツケーキ

  • ローズベーカリー - エスプレッソ&ウォルナッツケーキ

    エスプレッソ&ウォルナッツケーキ

  • ローズベーカリー - エスプレッソ&ウォルナッツケーキ

    エスプレッソ&ウォルナッツケーキ

  • ローズベーカリー - ショップバッグ

    ショップバッグ

  • ローズベーカリー - ショーケース

    ショーケース

  • ローズベーカリー - ショーケース

    ショーケース

  • ローズベーカリー - ショーケース

    ショーケース

  • ローズベーカリー - ショーケース

    ショーケース

  • ローズベーカリー - ショーケース

    ショーケース

  • ローズベーカリー - ショーケース

    ショーケース

  • ローズベーカリー - ショーケース

    ショーケース

  • ローズベーカリー - ローズ氏

    ローズ氏

  • ローズベーカリー - 2016 12月再訪

    2016 12月再訪

  • ローズベーカリー - オレンジカレンツウォールナッツケーキ

    オレンジカレンツウォールナッツケーキ

  • ローズベーカリー - オレンジカレンツウォールナッツケーキ

    オレンジカレンツウォールナッツケーキ

  • ローズベーカリー - オレンジカレンツウォールナッツケーキ

    オレンジカレンツウォールナッツケーキ

  • ローズベーカリー - キャロットケーキ

    キャロットケーキ

  • ローズベーカリー - キャロットケーキ

    キャロットケーキ

  • ローズベーカリー - キャロットケーキ

    キャロットケーキ

  • ローズベーカリー - ふわふわ軽いケーキ

    ふわふわ軽いケーキ

  • ローズベーカリー - ヴィクトリアケーキ

    ヴィクトリアケーキ

  • ローズベーカリー - ヴィクトリアケーキ

    ヴィクトリアケーキ

  • ローズベーカリー - 新宿伊勢丹3F

    新宿伊勢丹3F

  • ローズベーカリー - ショップバッグ

    ショップバッグ

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 ローズベーカリー 伊勢丹新宿店

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル パン、カフェ、ケーキ
住所

東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店本館 3F

交通手段

新宿三丁目駅

新宿三丁目駅から64m

営業時間
  • ■営業時間
    10:30~20:00(L.O.19:30)

    ■定休日
    無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA)

サービス料・
チャージ

サービス料なし、お通し代なし

席・設備

席数

18席

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

メニュー

料理

健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://rosebakery.jp/

オープン日

2013年3月6日

初投稿者

ろってぃろってぃ(873)

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