値段の割にシンプルな料理で高過ぎる！ランチコース 4289円 : ル サロン ジャック・ボリー

★3.1【FILE 3490】2018/04/30 (月) 12:01　訪問

新宿の
　靖国通り沿いの伊勢丹新宿店 本館 4階に
　5年6ヶ月前の2012年11月にオープンした
　フレンチ料理店です。

店内は
　アイボリーを基調としたカジュアルな雰囲気です。

　入って
　　正面にテーブル席が並び、
　総席数38席で小じんまりしています。

訪問時
　7割ほどの席の埋まり具合でした。

　その後も、8割ほどの席の埋まり具合で、
　比較的混雑していました。

　客層は男性5割、女性5割です。

接客は
　男性スタッフ2名が
　そつなく行います。

メニューは
　・ランチコース　3900円
　　(パン、アミューズ、メイン、デザート、カフェ、小菓子)
　・ランチコース　6900円
　　(パン、アミューズ、前菜、メイン、デザート、カフェ、小菓子)
です。

全コース
　別途サービス料10%が必要です。

ランチコース　3611円
サービス料10%　361円
消費税8%　317円
合計　4289円
　をオーダーしました。

内容は
　・魚貝のムース オマール海老味噌ソース
　・北海道産 仔牛のブランケット 旬の野菜添え
　・デザート3種盛り合わせ
　・パン3種盛り合わせ
　・コーヒー
　・小菓子
です。

提供時間は約45分間で
　12:01　　　　オーダー
　12:11 10分後 アミューズ
　12:14 14分後 パン(1回目)
　12:23 22分後 メイン
　12:25 24分後 パン(2回目)
　12:37 36分後 デザート
　12:43 42分後 カフェ
　12:46 45分後 小菓子
です。

アミューは
　魚貝のムース オマール海老味噌ソースで、

　白く丸いサラダに
　オマール海老の味噌を使ったソースを敷き
　魚貝のムースをのせて提供されます。

　見た目通りのシンプルな味わいです。

パンは
　バゲット、ドライフルーツ入りパン、ブジェールの3種類です。

　ブリエルチーズを使って焼き上げた
　チーズフレーバーのシュー生地のパンである
　ブジェールが素晴らしく、
　ふわふわ食感で感動的な美味しさです。

　バゲット、ドライフルーツ入りパンは
　お替り無料ですが、
　さすが美味しいだけあって
　ブジェールはお替りは+210円の有料でした。

メインは
　北海道産 仔牛のブランケット 旬の野菜添えで、

　北海道産 仔牛のブランケットに
　新じゃが、葉付きの玉ねぎ、インゲン、
　キャロット、スナップエンドウ、カブ、マッシュルームを
　添えて提供されます。

　こちらも見た目通りのシンプルな味わいでした。

デザートは
　チョコレート、シュー生地、アイスの3種盛りでした。

　デザートワゴンではないのでガッカリでした。

　こちらも見た目通りのシンプルな味わいでした。

カフェは
　コーヒーで、
　小菓子付きです。

店内は
　アイボリーを基調としたカジュアルな雰囲気です。

　席間は狭くやや圧迫感があります。

　ランチコース　4289円　は
　パン、アミューズ、メイン、デザート、カフェ、小菓子のコースです。

　値段の割にお料理がシンプル過ぎて印象に残らず、
　高過ぎるという感想だけでした。

　ただ、
　ブリエルチーズを使って焼き上げた
　チーズフレーバーのシュー生地のパンである
　ブジェールだけは感動的な素晴らしい美味しさです。
　(でも210円なので4289円の満足感には到底及びません)

◆テーマ別の比較です
　2014/03/29更新　プリフィックス形式の極上な旨さTOP2
　2014/03/23更新　3回以上再訪問したお店TOP9
　2014/03/20更新　定番メニューの逸品が素晴らしいTOP4
　2014/03/19更新　雰囲気と接客が素敵なTOP4
　2014/03/18更新　コストパフォーマンスに優れたTOP10
◆価格帯別のフレンチ比較です
　2016/07/09更新　17024円のフレンチ(1)
　2018/05/06更新　11178円～6933円のフレンチ(21)
　2018/01/14更新　6500円～5500円のフレンチ(21)
　2017/08/13更新　5400円～4620円のフレンチ(23)
　2018/04/30更新　4536円～3750円のフレンチ(36)　←★この店が該当します
　2017/11/18更新　3672円～3300円のフレンチ(27)
　2018/02/11更新　3240円～2900円のフレンチ(21)
　2017/11/11更新　2850円～2500円のフレンチ(30)
　2017/10/08更新　2484円～2000円のフレンチ(26)
　2018/02/26更新　1994円～1800円のフレンチ(32)
　2018/01/20更新　1785円～1600円のフレンチ(38)
　2015/10/07更新　1580円～1470円のフレンチ(45)
　2014/10/22更新　1404円～1300円のフレンチ(14)
　2018/02/03更新　1280円～1200円のフレンチ(24)
　2015/06/21更新　1150円～1100円のフレンチ(10)
　2018/01/31更新　1080円～1000円のフレンチ(62)
　2013/12/21更新　0980円～0800円のフレンチ(10)

他店の4536円～3750円のフレンチとの比較は以下となります。(2018/04/30更新)
　★4.5 渋谷区 初台駅 レストラン アニス メニュー 3800円
　　　　　消費税、サービス料込みの価格表示ででわかりやすいです。
　　　　　パン、スープ、前菜、魚料理、肉料理、デザート、カフェのセットです。
　　　　　お料理の盛り付けが美しく、全てのお料理が美味しくて素晴らしいです。
　★4.5 渋谷区 恵比寿駅 ビストロアム ランチコース 4484円
　　　　　3800円のコースに消費税8%、サービス料10%が加わり4484円になります。
　　　　　アミューズ、スペシャリテ、前菜、肉料理、お米料理、デザート、カフェのセットです。
　　　　　彩り美しい盛り付けで、お料理もとても美味しく、
　　　　　セット内容の充実振りに加えて、接客も素晴らしく大満足でした。
　★4.2 中央区 新富町駅 メゾン ミッシェル ランチコース 4200円
　　　　　消費税、サービス料込みの価格表示ででわかりやすいです。
　　　　　パン、アミューズ、前菜2品、メイン、デザート、カフェのコースです。
　　　　　雰囲気が良好で、お料理がどれも素晴らしく美味しく、大満足のコース内容でした。
　★4.2 港区 六本木駅 THE MOON ランチコース 4320円
　　　　　4000円のコースに消費税8%が加わり4320円になります。
　　　　　パン、アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザートのセットです。
　　　　　52階への移動料が無料になり、快晴の日の眺望が素晴らしく、
　　　　　雰囲気も接客も良好で、お料理の見た目も味わいも楽しめ大満足でした。
　★4.0 国立市 国立駅 Le Ciel ランチコース 4294円
　　　　　3800円のコースに消費税8%、サービス料5%が加わり4294円になります。
　　　　　パン、アミューズ2品、スープ、魚料理、肉料理、デザート、カフェ、小菓子のコースです。
　　　　　雰囲気も接客も良好で、お料理の盛り付けも味わいも美味しく、とても満足感がありました。
　★4.0 港区 赤坂駅 FURUYA augastronome ランチコース 4320円
　　　　　4000円のコースに消費税8%が加わり4320円になります。
　　　　　パン3種類、スープ、前菜、魚料理、肉料理、デザート2品、カフェのコースです。
　　　　　雰囲気が良好でお料理も美味しくとても満足感がありました。
　★4.0 千代田区 東京駅 レゾナンス ランチコース 4104円
　　　　　3800円のランチコースに消費税8%が加わり4104円になります。
　　　　　パン、アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザート、カフェです。
　　　　　接客と雰囲気が良好でお料理も美味しく満足感があります。
　★4.0 港区 六本木駅 オオハラ エ シーアイイー プリフィックスコース 3969円
　　　　　3500円のランチコースにサービス料5%、消費税8%が加わり3969円になります。
　　　　　パン、前菜、スープ、メイン、デザート、カフェ、小菓子のセットです。
　　　　　前菜、メイン、デザートがプリフィックスですが、おまかせなら3175円になります。
　　　　　雰囲気と接客が良好で、お料理も美味しいです。
　★4.0 港区 新橋駅 ルスーリールダンジュ ランチコース 3780円
　　　　　3500円のランチコースに消費税8%が加わり3780円になります。
　　　　　パン、スープ、前菜、メイン、デザート、カフェのコースです。
　　　　　盛り付けが美しく、味わいも良好でとても美味しいです。
　★3.8 港区 白金高輪駅 ラ クープ ドール Ｂコース 3800円
　　　　　サービス料はかからず、内税でわかりやすいです。
　　　　　アミューズ、前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザート、カフェのコースです。
　　　　　前菜は4種類、メインは4種類、デザートは3種類から選択でき、
　　　　　盛り付けも演出も接客も雰囲気も素晴らしいランチスポットです。
　★3.8 渋谷区 恵比寿駅 ビストロ シロ ブイヤベース 3780円
　　　　　3500円のランチコースに消費税8%が加わり3780円になります。
　　　　　パン、前菜盛り合わせ、ブイヤベース、デザート、カフェ、小菓子のコースです。
　　　　　深みとコクがあるブイヤベースがとても美味しいです。
　★3.8 新宿区 飯田橋駅 ラ・コリンヌ ランチコース 4000円
　　　　　消費税とサービス料込みで4000円で分かりやすいです。
　　　　　アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザート、カフェ、小菓子のコースです。
　　　　　お料理がとても美しく美味しいので大満足でした。
　★3.8 台東区 日暮里駅 ヤナカ スギウラ ランチコース 3888円
　　　　　3600円のコースに消費税8%が加わり3888円になります。
　　　　　パン、冷前菜、温前菜、メイン、デザート、コーヒーのコースです。
　　　　　シンプルなお料理ですが、見た目の盛り付けも美しく美味しいです。
　★3.8 渋谷区 白金台駅 336 ébisu ランチコース 3888円
　　　　　3600円のランチコースに消費税8%が加わり3888円になります。
　　　　　アミューズ、前菜、メイン、デザート、カフェのコースです。
　　　　　インパクトあるビジュアルとボリュームの前菜盛り合わせが美味しいです。
　★3.8 世田谷区 九品仏駅 KOST ランチコース 4100円
　　　　　消費税、サービス料込みの価格表示ででわかりやすいです。
　　　　　パン、スープ、前菜の盛り合わせ、魚料理、肉料理、デザート、カフェ、小菓子のコースです。
　　　　　落ち着いた雰囲気、落ち着いた接客で、お料理も美味しくて満足感がありました。
　★3.8 中央区 銀座一丁目駅 レストラン オザミ ランチコース 4514円
　　　　　3800円のランチコースにサービス料10%、消費税8%が加わり4514円になります。
　　　　　パン、アミューズ2品、前菜、スープ、メイン、デザート、カフェ、小菓子のコースです。
　　　　　雰囲気と接客が良好で、盛り付けが美しく、味わいも良好で満足感があります。
　★3.8 新宿区 神楽坂駅 デジーノ ランチコース 4000円
　　　　　消費税、サービス料込みの価格表示ででわかりやすいです。
　　　　　アミューズ、スープ、前菜、メイン、デザート、カフェ、小菓子のコースです。
　　　　　雰囲気と接客が良好でお料も美味しく満足感があります。
　★3.8 港区 広尾駅 レストラン オカダ ランチコース 4320円
　　　　　4000円のランチコースに消費税8%が加わり4320円になります。
　　　　　パン、前菜2品、メイン、デザート、カフェのコースです。
　　　　　カジュアルな雰囲気でポーションも少ないですが、味わいは美味しいです。
　★3.8 品川区 大崎駅 ラ・クール・ド・コンマ ランチコース 3780円
　　　　　3500円のランチコースに消費税8%が加わり3780円になります。
　　　　　アミューズ、スープ、前菜、魚料理or肉料理、デザート、カフェ、小菓子のセットです。
　　　　　野菜を主体にしたお料理が美味しいです。
　★3.8 品川区 高輪台駅 レストランパフューム ランチコース 4298円
　　　　　3980円のランチコースに消費税8%が加わり4298円になります。
　　　　　パン、アミューズ、第一の皿、第二の皿、お口直し、
　　　　　第三の皿、デザート、カフェ、小菓子のセットです。
　　　　　雰囲気はいまいちのですが、セット内容は意外に充実していて満足感がありました。
　★3.6 中央区 銀座駅 アドニス ティ テーブル ランチコース 3888円
　　　　　3600円のランチコースに消費税8%が加わり3888円になります。
　　　　　アミューズ、サラダ、メイン、デザート、カフェのコースです。
　　　　　意外にも花を利用した盛り付けが美しく、
　　　　　味わいも美味しいので満足感がありました。
　★3.5 北区 駒込駅 シプレ ランチコース 4100円
　　　　　3800円のランチコースに消費税8%が加わり4100円になります。
　　　　　パン、アミューズ、前菜、パスタorスープ、メイン、デザート、カフェ、小菓子のコースです。
　　　　　盛り付けが美しく、お料理も楽しめました。
　★3.5 台東区 根津駅 ディブレ ダイニング ASAGAO ランチコース 4320円
　　　　　4000円のランチコースに消費税8%が加わり4320円になります。
　　　　　パン、アミューズ、前菜、スープ、魚料理or肉料理、デザート、カフェのコースです。
　　　　　カジュアルな雰囲気で接客もセルフサービスぽいのですが、お料理は美味しいです。
　★3.5 新宿区 西早稲田駅 レストラン ピジョン ランチコース 3780円
　　　　　3500円のランチコースにサービス料8%が加わり3780円になります。
　　　　　パン、アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザート、カフェのコースです。
　★3.5 台東区 上野駅 レストラン サロン ランチコース 4320円
　　　　　内税でサービス料込みなのでわかりやすいです。
　　　　　パン、前菜、スープ、メイン、デザート、カフェのコースです。
　　　　　プリフィックススタイルでお料理も美味しいです。
　★3.5 渋谷区 渋谷駅 ピアシス渋谷倶楽部 ランチコース 4536円
　　　　　4200円のランチコースに消費税8%が加わり4536円になります。
　　　　　前菜4品、魚料理、肉料理、パスタ、デザート、カフェのコースです。
　　　　　空いているので、ゆったり広々した個室で、
　　　　　多彩な創作フレンチを楽しめます。
　★3.5 目黒区 中目黒駅 NARITA YUTAKA ランチコース 4158円
　　　　　3500円のコースにサービス料10%、消費税8%が加わり4158円になります。
　　　　　パン、アミューズ、前菜2品、魚料理、肉料理、デザートのコースです。
　　　　　4km続く目黒川の桜並木沿いの好立地にありますが、
　　　　　この一区画だけソメイヨシノではなく八重桜なので、
　　　　　開花時期が2週間～3週間異なります。
　★3.5 港区 麻布十番駅 タストゥー ランチコース 3780円
　　　　　3500円のコースに消費税8%が加わり3780円になります。
　　　　　パン、前菜、スープ、メイン、デザート、カフェのセットです。
　　　　　前菜、メインともに肉の旨みを堪能でき、美味しいデザートで満足感がありました。
　★3.5 中央区 銀座駅 ヌガ ランチコース 3456円
　　　　　3200円のランチコースに消費税8%が加わり3456円になります。
　　　　　リエット、パン、バター、前菜、メイン、デザート、カフェのセットです。
　　　　　小じんまりとしたカジュアルな雰囲気で、
　　　　　接客が丁寧で居心地は良好、お料理も美味しいです。
　★3.4 豊島区 大塚駅 樹癒え ランチコース 4210円
　　　　　3900円のランチコースに消費税8%が加わり4210円になります。
　　　　　パン、アミューズ、前菜、メイン、デザート、カフェのセットです。
　　　　　濃口ソースに覆われた蝦夷鹿モモ肉シンシンなど
　　　　　素材を濃口ソースで覆い隠すのが残念な感じでした。
　★3.4 千代田区 永田町駅 Le FAVORI 紀尾井町 ランチコース 4210円
　　　　　3800円のコースに消費税8%、サービス料10%が加わり4210円になります。
　　　　　パン、前菜2品、メイン、デザート、カフェのコースです。
　　　　　濃厚なブイヤベースが楽しめ美味しいです。
　★3.3 中央区 銀座駅 カフェ ノワゼット ランチコース 4210円
　　　　　3900円のコースに消費税8%が加わり4210円になります。
　　　　　パン、前菜、魚料理、肉料理、デザート、カフェ、小菓子のコースです。
　　　　　お料理自体は美味しかったのですが、値段の割に味気ない接客で満足感は低いです。
　★3.3 台東区 上野駅 アイボリー ランチコース 4104円
　　　　　3800円のコースに消費税8%が加わり4104円になります。
　　　　　雰囲気と接客は良好ですが、
　　　　　4104円という値段の割にオーソドックスな内容なので満足感は低いです。
　★3.3 千代田区 永田町駅 La Maison Kioi ランチコース 3802円
　　　　　3200円のコースに消費税8%、サービス料10%が加わり3802円になります。
　　　　　雰囲気と接客は良好ですが、
　　　　　3802円という値段の割にシンプルな内容なので満足感はありませんでした。
　★3.3 港区 広尾駅 マノワ ランチコース　4158円
　　　　　3500円のランチコースにサービス料10%、消費税8%が加わり4158円になります。
　　　　　パン、前菜、魚料理、肉料理、デザート、カフェのコースです。
　　　　　鹿のテリーヌがパサパサであぐー豚に旨みがなくガッカリでした。
　★3.3 新宿区 飯田橋駅 夏目亭 ランチコース 3750円
　　　　　パン、前菜盛り合わせ、スープ、メイン、デザート、カフェのコースです。
　　　　　味は美味しいのですが、3750円という値段の割にシンプルな盛り付けで満足感は低いです。
　★3.1 新宿区 新宿駅 ル サロン ジャック・ボリー ランチコース 4289円
　　　　　3611円のランチコースに消費税8%、サービス料10%が加わり4289円になります。
　　　　　パン、アミューズ、メイン、デザート、カフェ、小菓子のコースです。
　　　　　値段の割にお料理がシンプル過ぎて印象に残らず、
　　　　　高過ぎるという感想だけでした。
　★2.5 中央区 銀座一丁目駅 プティオザミ ランチコース 3780円
　　　　　3500円のランチコースに消費税8%が加わり3780円になります。
　　　　　パン、前菜、スープ、メイン、デザート、カフェのセットです。
　　　　　値段の割にはシンプルな盛り付けなので物足りなさがあります。
　　　　　何より、牛ホホ肉の赤ワイン煮のクオリティーが残念過ぎました。