気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-3226-2788
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
【1053】新宿で15時から飲める四文屋
-
2016.7 冷製タン、ハツ、ハラミ盛（小300円）
-
2016.7 アゴ（100円）、ナンコツ（100円）、テッポウ（100円）
-
2016.7 馬刺し（350円）
-
2016.7 すももサワー（450円）
-
2016.7 フードメニュー
-
2016.7 ドリンクメニュー
-
2016.7 新宿店 店舗外観
-
{"count_target":".js-result-Review-55551673 .js-count","target":".js-like-button-Review-55551673","content_type":"Review","content_id":55551673,"voted_flag":null,"count":163,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
やっぱりモツが好き
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
やっぱりモツが好きさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
四文屋 新宿店
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、もつ焼き、ホルモン |
| お問い合わせ |
03-3226-2788 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新宿から徒歩７分 新宿三丁目駅から114m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
席料110円 |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2012年10月22日 |
| 関連店舗情報 | 四文屋の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
新宿×居酒屋のランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
1,266文字★
中野区や杉並区を中心に数多くの店舗を展開する四文屋グループ。
越谷の食肉センターからグループで使うモツを一括仕入れしているそうで、
豚を中心に安くて美味しいモツを楽しめるモツ焼きチェーン。
個人的には加賀屋、かぶら屋、筑前屋、紅とんといったモツチェーンより、
扱うモツのレベルが高く値段もリーズナブルと思っています。
新宿三丁目駅すぐ近くにお店を構えるこちら新宿店は15時から飲めます。
店内は厨房を囲む2ヶ所のカウンターに8席。
テーブル席も40席ぐらいあって合わせて50席ぐらいのキャパシティ。
焼き台の火力は炭火です。
飲み物は期間限定のすももサワー（450円）を注文。
奄美産・生搾りのすもも果汁と焼酎を合わせているようです。
生ビール、ビンビール中は500円、ハイボールや梅割りは350円。
お一人様につき最低ドリンク一杯のワンドリンク制。
席料として別途100円を徴収されますし、チェーンらしい部分もあります。
食べた料理の寸評は以下の通り、【】内は個別の採点。
表示価格は外税です。
【3.5】焼とん
アゴ（100円）、ナンコツ（100円）、テッポウ（100円）
テッポウは下処理の段階で茹でていると思います。
クニュクニュした食感の中で皮目がパリッとしていて食べやすい。
のんき（堀切）、豚小家（小岩）の下処理のほうが好みですが、
専門店ならではのモツに対する丁寧な扱いを感じられます。
ナンコツは気管でしょうか。
ゴリゴリした骨っぽい部分や、プニュッとしたガツのような部分、
肉のような歯応えの部分もあって1串で色々楽しめます。
アゴはカシラに似た肉系の部位ですが独特の弾力と旨味があります。
下手にロースやヒレを食べるより安くて美味しい。
いずれの串も美味しくて1串100円であれば3.5級の評価にはなります。
【3.5】冷製タン、ハツ、ハラミ盛（小300円）
単品だと各200円の冷製タン、冷製ハツ、冷製ハラミですが、
3種類の盛り合わせで注文することも可能です（小300円、大500円）。
ミディアムぐらいの少し赤さの残る火入れで湯通ししたような冷菜。
お店によっては冷菜のタンやハツに臭みが出たりするのですが、
こちらはタンもハツもハラミも臭みやクセがほとんど無くて良質。
流石に生で食べられた時代ほど滑らかな食感ではないですが、
やわらかくて焼きものとはまた違う食感を楽しめます。
そのまま醤油で食べても美味しいですし薬味も充実。
薬味の美味しさは市販のチューブ製品レベルですが、
刻みネギ、ワサビ、ニンニク、ショウガで味変してもまた良し。
【3.5】馬刺し（350円）
モモあたりでしょうか、赤身系の馬肉を生で楽しめます。
赤身由来の肉の旨味と、生ならではのネットリした食感に舌鼓。
本場熊本で食べた馬刺しに比べると流石に美味しさは劣りますが、
350円で味わえる馬刺しとしては十分満足出来るレベルでした。