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サラベス ルミネ新宿店
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9時なら待ち時間なし。人気のサラベスで念願の、レモンリコッタパンケーキ@1,450円
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reiche
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
サラベス ルミネ新宿店（Sarabeth's）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、パンケーキ |
| お問い合わせ |
03-5357-7535 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ新宿LUMINE2 2Ｆ |
| 交通手段 |
京王線 ルミネ新宿店直通 新宿駅から71m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
62席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 新宿駅東口､都庁第一本庁舎､大安ビル各駐車場ルミネ3千円以上(合算可)2時間無料 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、カクテルにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 子供椅子あり |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年11月1日 |
| 備考 |
※NYで人気のレストラン「Sarabeth's」日本第1号店 |
| お店のPR |
「ニューヨークの朝食の女王」国内第1号店。
1981年ニューヨークのアッパーウェストへの1号店のオープン以来、サラベスが深い愛情を込めて作るアメリカンクラッシックのテイストはアメリカ国内のみならず世界中のグルメの心をつかんで離さない存在となっています。多くの食文化が交差するニューヨークで認められた、サラベスがこだわるその優しいテイストを是非、楽しみください。 |
| 関連店舗情報 | サラベスの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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休日モーニングでの訪問。
言わずと知れた「NYの朝食の女王」サラベスの日本上陸第1号店。2012年11月のオープンから5年たった今も人気店で、パンケーキの他にフレンチトーストやエッグベネディクトが有名。
9時のオープン目指して15分前に伺ったところ、私達の他には5〜6組待ち。1巡めで入店できてひと安心。
10時には満席で、待ち時間があった様子。
サラベスにはこれで3回めの訪問、まだパンケーキを食べていなかったので、この日は必ずパンケーキにしようと決めていました(笑)
◇レモンリコッタパンケーキ @1,450円
◇シーズナルティ @620円
友人は期間限定の
◇サンシャインフレンチトースト @1,450円
にカフェオレとのオーダー。
パンケーキもフレンチトーストも4枚ずつの提供だったので、1枚はお互いにシェア。
おしゃれな朝食をしっかりとカメラにおさめて…(笑)
さて、いただきます。
パンケーキの厚みは薄め。セットでメープルシロップとホイップバターがついていますが、この量が少ないので(？)自然とパンケーキ自体の味を楽しむ仕様に…。
パンケーキは程よいモッチリ感があって、家ではなかなか再現できないような感じ。きちんとパンケーキであって、ホットケーキではないですね。
生地の小麦粉には全粒粉が混ぜているのかな、味に香ばしい深みがあります。
レモンリコッタというくらいだから、レモンも入ってるだろうけど、それはあんまり感じなかったかも。バターミルクパンケーキなんかと比較したら、酸味もあるんだろうな。
全体的に甘さは控えめで、上品。
個人的には、サラベスならフレンチトーストの方が好み。
フレンチトーストは甘めでボリュームもたっぷり。卵や牛乳もじんわりしみしみ。
期間限定の今回のフレンチトーストは表面にグラノーラがまぶされていて、カリカリサクサクした表面としっとりふわふわの中の生地との対比もおいしい逸品でオススメ。
シーズナルティはチョコミント。
本当はコーヒーが飲みたかったけど胃の調子を考慮して紅茶に。
量はたっぷり、カップに3杯程度。 しっかりめなフレーバーでおいしい。
提供された時に蒸らしの時間を聞いたものの「お好みで」と適当な返事だったので、少し待ってからいただきました。
620円の紅茶でこの対応は寂しいかも。
ある意味デパートっぽい。
念願だったサラベスのパンケーキと早起きした朝のおしゃれモーニングとおしゃべり。
楽しかったな。
ごちそうさまでした！