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サラベス ルミネ新宿店
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アップルシナモンフレンチトースト
土曜日の16時過ぎ、並ばずにソファ席へ案内されました。
アップルシナモンフレンチトーストとホットコーヒーを注文。
アップルフレンチトーストは、三角にカットされており、とても軽ーくふわふわした食感。上品な感じでぺろりと食べられてしまいます。りんごのジャムはやや甘味強めだったかな。
上質な美味しさなのだけど、何度も食べたいほどの特別感はありませんでしたが、でも満たされました。
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お洒落に美しいエッグスベネディクト
台風が過ぎ去った日曜の15時、この日は電車が再開したばかりで新宿はいつもより人が少なく、待たずに入ることができました。
今までは一人だとカウンターにしか通されたことがなかったのですが、この日は初めてテーブル席へ。やはりらこちらの方が落ち着きます。
エッグスベネディクトのハーフ&ハーフとホットコーヒーを注文。
そんなに待たずにコーヒーがまずきて、そしてエッグベネディクト。
オランデソースが美しく、添えられてるサラダの緑も映えます。
エッグスベネディクトはすごく完成された食べ物なんだな、と思えるバランス。マフィン、ハムやサーモンの塩気、温泉卵やオランデソースのまろやかさと甘さ。
お洒落で上品、エッグスンよりややコスパ悪くて気の抜けない感じはあります。一人で行くよりも誰かと一緒の方が落ち着きそうです。
けれど隣の人が食べていたフラッフィーフレンチトーストを見て、ああまたいろいろ食べに来たいと思いました。
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Strawberry☆
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
サラベス ルミネ新宿店（Sarabeth's）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、パンケーキ |
| お問い合わせ |
03-5357-7535 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ新宿LUMINE2 2Ｆ |
| 交通手段 |
京王線 ルミネ新宿店直通 新宿駅から71m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
62席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 新宿駅東口､都庁第一本庁舎､大安ビル各駐車場ルミネ3千円以上(合算可)2時間無料 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、カクテルにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 子供椅子あり |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年11月1日 |
| 備考 |
※NYで人気のレストラン「Sarabeth's」日本第1号店 |
| お店のPR |
「ニューヨークの朝食の女王」国内第1号店。
1981年ニューヨークのアッパーウェストへの1号店のオープン以来、サラベスが深い愛情を込めて作るアメリカンクラッシックのテイストはアメリカ国内のみならず世界中のグルメの心をつかんで離さない存在となっています。多くの食文化が交差するニューヨークで認められた、サラベスがこだわるその優しいテイストを是非、楽しみください。 |
| 関連店舗情報 | サラベスの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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平日のルミネ10%オフの期間の10時20分、店内は8割ほどの入り。賑わっている印象でした。
平日のオープンから1時間の限定でランバージャックがお得なセットになっていたので、注文しました。
注文してから届くまで20分ほどかかりますが、雰囲気もよいのでのんびりと待ちました。
ランバージャックは、ミニパンケーキにスクランブルエッグ、ベーコン、サラダがのったプレートで、この時はセットでトーストやミニスープ、ドリンクもついてきました。
彩りがきれいで、いかにもニューヨークのブランチの印象。うれしくなってしまいます。
スープはとても濃厚で熱々。トマトなんだけどクリーミーで美味しい。ベビーリーフなどいっぱい入ったサラダも柔らかく癖がなく美味しい。スクランブルエッグやベーコンはやや量が多かったかな・・・
ミニパンケーキはふっくらきめ細かくシンプルな味。メープルやホイップバターを自分で調整して食べます。ベーコンとメープルの甘辛コンビが幸せです。
このプレートにトーストは多すぎますが、パンは全粒粉できめ細かくもっちりしていて、パンの品質にも気を遣っているのが分かります。
普段食べないような華やかなお料理と雰囲気、明るい空気を味わえました。料理が特別感あるかというと、正直そこまででもないのですが、また、思い出したころに来てしまうと思います。