Name: 完全個室居酒屋 燻製工房 新宿三丁目店
Address: 新宿3-11-11 ダイアン新宿ビル 6F, 新宿区, 東京都, 1600022, JP
Telephone: 03-5357-7355
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.22

公式

個室居酒屋　自家製燻製＆ワイン

完全個室居酒屋燻製工房新宿三丁目店

3.22
口コミ 127 人
保存 16187 人

最寄り駅：

新宿三丁目駅

[ 東京 ]

ジャンル：

居酒屋

イタリアン

バル

予算：: ￥3,000～￥3,999
-

店舗情報（詳細）

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座席
メニュー・コース
1. コース(5)
2. 料理(61)
3. ドリンク(14)
4. ランチ(0)
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写真603
口コミ127
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ＩＣＨＩＫＯ口コミ523件フォロワー515人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.6
酒・ドリンク3.5

2017/05訪問1回目

3.5

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.6
酒・ドリンク3.5

￥3,000～￥3,9991人

燻せばすべてうまくなる！「燻製工房」で燻製三昧

＜樽詰スパークリングワイン　ポールスター＞

暑い日の一杯目には最適なスパークリングで喉を潤してスタート。
お店は靖国通り沿いで、新宿三丁目駅のC6出口を出てすぐ。
大好きな燻製料理を自家製で食べさせてくれる「燻製工房」。ビルの6階です。
”全室完全個室”とあるけれど、密室というわけではありません。
仕切られていてドアは閉まりますが、天井部分は開いている（笑）。
なので会話は聞こえます。外からも当然こちらの話もです。
ですが、通路を歩く人影や隣の座席が見えるわけではないので、気遣いはいりません。楽。
「燻製工房」と名乗るだけはあって、食事メニューのすべてが燻製（さすがにデザートは除くw）。燻されています。

おつまみ燻製は300円から～。

＜豆腐の味噌漬けの燻製＞

＜味付け玉子の燻製＞

＜燻製ポテトサラダ＞

一皿に取り分けて、燻製の前菜風に盛ってみました^^
特にこのポテトサラダの燻製は間違いない。ポテトサラダ自体も味わい深いですが、燻製でさらに深みが増しますね。

＜燻製しめ鯖のお造り＞

こちらも大人気の一皿。
締めたあと燻す、二段階のこだわりの手間で鯖の旨みが倍増しています。

＜鶏皮ぽん酢＞

ぽん酢にも燻香が移っています。

＜牛ハラミ＞

熟成されていておいしい♡
パイナポー。

＜おかかの焼きおにぎり＞

どうしてもおかず系にはご飯が食べたくなります。
おかか入りでごまや昆布も混ざっていて手が込んでいるおにぎり。さらに焼かれているんだもんね。
おいしいです。

＜角ハイボール×にごりバナナ酒＞

＜りんごジェラートのクレープ＞

最後にサッパリと冷たくて甘いもの。

燻製loverとしては何品続いても燻製は飽きない。
素材のおいしさをもっともっとと求めて、燻製へ。
定番だけでなく、次回は変わり種にも手を出したいな。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	完全個室居酒屋燻製工房新宿三丁目店
ジャンル	居酒屋、イタリアン、バル
予約・お問い合わせ	050-5869-4145
予約可否	予約可
住所	東京都新宿区新宿3-11-11 ダイアン新宿ビル 6F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR新宿駅東口徒歩8分/都営新宿線・東京メトロ丸ノ内線・副都心線新宿三丁目駅C6番出口すぐ！新宿三丁目駅から231m
営業時間	17:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 ■ 営業時間 ◆夜景付き個室も2室あり！完全個室2名～18名までOK◆ワイン1杯500円！燻製チーズや旬魚、お肉料理が自慢♪ 全席喫煙可、紙巻きタバコもOK ■ 定休日不定休あり・年末年始（12/31～1/1）・1/8・1/9はお休みとなります。
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T1120001199372 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料・チャージ料なし

席・設備

席数	50席（3部屋限定！夜景個室2名席×2、個室2～20名まで多数）
最大予約可能人数	着席時 35人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）全席完全個室
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

コース	飲み放題、3時間以上飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	夜景が見える、隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
オープン日	2012年9月
電話番号	03-5357-7355
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	kao02（9）

お得なクーポン

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【誕生日・記念日特典】コースのデザートをケーキに無料変更！

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ディナーで人数 × 50ptTpoint貯まる・使える

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燻せばすべてうまくなる！ 「燻製工房」で燻製三昧 : 完全個室居酒屋 燻製工房 新宿三丁目店

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