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食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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店名 |
すし岩瀬
|
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受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
03-6279-0149 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「新宿区新宿4-1-9」から移転しています。 |
交通手段 |
都庁前駅から501m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 |
☆2月25日移転オープン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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予約したのに席がなくてかなり待たされた。
客捌きがご贔屓優先のような印象を受けた。
再訪は無いだろう。
シャリはふっくら、米粒も立っていて、なかなか良い。ネタはたまに美味しいのがある。特にマグロと光物はかなり良いので、これが目当てなら来ても良いかも知れない。このネタには工夫が見られるし、味も素材の特長を活かしつつ、しっかりとしていた。
ただ、たまに、ん??と思うものもある。例えばホッキなんかは、仕入れも悪くて、まるで仕事してないやつがペロっと出て来たし、これはさすがに無いなぁ…。旨味も風味も無かった。結構ネタ毎の出来不出来差が大きい。良いものは良いが、悪いものもしっかり出てる。とても分かりやすいという意味では、とにかく素直な出し方をしているとは思う。
今回は2万円強でした。この値段なら全体的に普通のレベルだと思う。要はどこに行ってもこのくらいのクオリティは出して当たり前だよね、そんな感じ。総合するとメリハリのある普通の寿司屋なんだけど、予約が良い加減で回せてないので減点。接待目的で使う場合は気をつけて。待機も狭い玄関先ですので、空気が確実にヤバくなる感じです。
カウンターの江戸前は西新宿界隈では珍しいので、この一軒を知ってると、いざと言う時に助かることもありそうだが…うーん。