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食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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趣味の為に生きて行く。 : 新宿 「すし岩瀬」
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romai343
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
すし岩瀬
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6279-0149 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「新宿区新宿4-1-9」から移転しています。 |
| 交通手段 |
都庁前駅から501m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
☆2月25日移転オープン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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「すし匠」系列は孫系も含め全て行っている（まだ「誠」と「おわな」に行けてませんが）私としては、早く行かねばと思っていたこちらにようやく行けました。
おまかせ18,000円と良心的な設定。
頂いたもの。
煮烏賊の印籠煮
松川ガレイ アマダイの背とお腹の部分
えんがわ
春子鯛
しんこ
コハダ
しんいか
しんいかの炙り 下にはこのこ
ニシンの磯辺巻き
鰯（手渡しのため写真撮れず）
石垣貝（手渡しのため写真撮れず）
北寄貝の炙り
鯵
秋刀魚（手渡しのため写真撮れず）
穴子の白焼き
穴子の肝焼き
車海老
水蛸の白子
鮭の卵ごはん
クエの酒蒸し
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太刀魚の幽庵焼き
雲丹（手渡しのため写真撮れず）
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ぼたん海老（手渡しのため写真撮れず）
毛蟹と雲丹
赤身のヅケ
穴子
かんぴょう巻き
卵焼きは芝海老の入ったカステラ風と出し巻き
お味噌汁
アイス最中
ツマミと握りがランダムに出てくるので、あとどれくらい出てくるのか見当がつかなかったこともあり、かなりお腹いっぱいに。
というか、いま数えたら30種以上出てきている！
それゃお腹いっぱいになるわ。
春子鯛と鰯、鯵、車海老、毛蟹と雲丹が特に美味しかったです。
大将が下の人たちを結構怒るのがちょっと苦手でした。（同じく「すし匠」系列の六本木の「村瀬」もそうなんだよなぁ。）
使ったお金：20,000円
点数：４点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。