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店名 |
移転
なだ万厨房 小田急百貨店新宿店
|
---|---|
ジャンル | 弁当、惣菜・デリ |
住所 | |
交通手段 |
JR新宿駅、東京メトロ新宿駅 新宿駅から137m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
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個室 |
無 |
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駐車場 |
有 |
利用シーン |
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---|---|
ホームページ | |
関連店舗情報 | なだ万厨房の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
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小田急百貨店新宿本館の地下2階にあるお弁当売店です。
誰もが知っている『なだ万』の弁当売店なので、当然ながら単価の高いものばかりです。接客も丁寧ですね。
いいお店はすべてが違います。売っているお弁当は、安いものでも琴(1,350円)です。1折で2,000円を超えるお弁当もいくつかあります。
いただいたのは、
■鮑ごはんのお弁当(2,160円)
創業190年記念のお弁当で、2020年5月6日から7月22日(6月18日からの期間延長)までの期間限定のお弁当です。
主食は、鮑ごはん。おかずは、なだ万の手の込んだものがたくさん入っています。
・鰈西京焼
西京味噌はしっかりと取られていて、見た目は普通の焼魚です。鰈なので素材自体も旨みがしっかりしていますが、漬けられたことでより美味しくなっています。
・蓮根ツナサラダ和え
小さな器に盛られており、野菜は蓮根であることがすぐにわかりましたが、味付けは見た目でわかりませんでした。おにぎりの具のツナマヨのような現代的な味付けのもので、少量の調味料で野菜が美味しく食べられる賢い料理ですね。
・厚焼き玉子
普通に甘くて美味しい厚焼き玉子です。なだ万だからと、特別な味ではありません。
・昆布巻
ニシンの昆布巻のような、青魚を使った昆布巻です。小さいですが、昆布の旨みも魚の旨みもしっかりしていて美味しいです。
・丸十蜜煮
さつまいもの蜜煮ですが、単に甘く煮るのではなく、レモンか何か柑橘類を使い、スッキリと仕上げてありますね。さすが、なだ万です。・赤魚南蛮漬
鯵かと思いきや、赤魚でした。
・海老芝煮
茄で海老のようですが、うっすらと出汁の味がします。どれもそうですが、出汁を効かせて美味しくしているのが特徴ですね。
・蟹入り豆腐あおさ揚げ
甲殻類の味がする、ふんわりとした真丈揚という感じのもので、非常に上品です。
・巻湯葉
出汁を吸わせた湯葉で、噛むと旨みがじわりと出ます。
・野菜入り飛龍頭
ただのがんもどきかと思いましたが、魚肉も入ったもので練り物っぽい味わいもあって美味しいです。
・茄子オランダ煮 六方里芋 角南瓜 人参
煮物は、どれも素材の味がちゃんとしていますね。
・鮑御飯
主食の鮑ごはんは、炊き込みご飯の上に鮑が二切れ盛られています。この鮑ですが、ちゃんと噛んで味わえる厚みがありますね。
ご飯にも味がついており、蟹の出汁で炊かれたものです。非常に手が込んでいますね。
非常に高いお弁当でしたが、価格相応にレベルの高いものでした。味にこだわる人、金銭的に余裕がある人、たまに贅沢したい時などにおすすめです。