Name: 煮干中華そば 鈴蘭
Address: 新宿3-11-12 永谷テイクエイト 1F, 新宿区, 東京都, 1600022, JP
Telephone: 03-3358-2958
Price range: ～￥999
Rating: 3.71

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えり助口コミ772件フォロワー871人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.8
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/09訪問2回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.8
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

再訪。特製中華そば(980円)

煮干しが売り切れ、ザンネン。
しかし中華そばも二ボ&動物系のだしの白濁さとまろやかさで、濃厚な仕上がりに。
縮れウェーブ中太麺との相性良し。
薄切りレアチャーもスープに合う。
味玉はぷっつんと割れて黄身とろ～ん。
なが～いメンマもいい味。
やっぱうまいね。

2

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2016/02訪問1回目

3.7

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

特製煮干し中華そば

※2016年2月訪問時
凪と激しく迷いましたが、
行ったことない店開拓中なので鈴蘭さんへ。
煮干し好きの私に合うか…。店に入る前から煮干しのかおり。
わくわく

限定は売り切れなので特製煮干しソバに。
スープはドロッサラッという感じ。
醤油で頼みましたが、醤油と煮干しのバランスグッド。醤油のしょっぱさも存在感あるから、やや円やかという印象。
煮干しの苦味がやや後味に残る感じ。
でもその苦味は嫌にならないむしろクセになる位。
私はこういうどろっとしたのが好きで、煮干しアピールしてくれる方が嬉しいので、このスープ気に入りました。
細麺低加水ストレート。この手の麺は合いますね。
メンマは斑鳩のように存在感あるもの。柔らかい。
チャーシューはレア。私的にはトロッホロッ肉汁じゅわぁっ、が好みなのですが、スープに絡めるといい感じですね、悪くないかも。
(というか元々、ナマモノ駄目なのが、こういうチャーシューを受け入れられないのもあるんですけどね・・)

限定が気になったので今度食べてみたいなぁ～
ご馳走さまでした

3

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	煮干中華そば鈴蘭（すずらん）
ジャンル	つけ麺、ラーメン、油そば・まぜそば
お問い合わせ	050-5600-6342
予約可否	予約不可
住所	東京都新宿区新宿3-11-12 永谷テイクエイト 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営新宿線　新宿三丁目駅　徒歩2分新宿三丁目駅から227m
営業時間	11:00 - 23:00 ■ 営業時間 2021年10月25日より下記営業時間になります。 11:00～23:00 ■定休日無休
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	18席（カウンター13席テーブル1卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無店舗隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	https://twitter.com/suzuran_noodles
オープン日	2012年5月23日
電話番号	03-3358-2958
初投稿者	赤バイクの知蔵（734）

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再訪。特製中華そば(980円) : 煮干中華そば 鈴蘭

煮干中華そば 鈴蘭

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席・設備

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再訪。特製中華そば(980円) : 煮干中華そば鈴蘭

煮干中華そば鈴蘭