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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
広州市場 新宿東口店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、中華料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-7664 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新宿駅東口徒歩2分 新宿三丁目駅から194m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
27席 （1階カウンター5席、地下1階 テーブル24席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 近くにコインパーキング |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年11月19日 |
| 電話番号 |
03-6380-0570 |
| 備考 |
手包雲呑麺 広州市場は都内に７店舗（五反田、大塚、中目黒、西新宿、新宿東口、ムスブ田町、イオンモールむさし村山）横浜に1店舗（横浜ポルタ）展開しています。 |
| 関連店舗情報 | 広州市場の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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新宿3丁目、賑やかな昼下がり。
広州市場の東口のお店へ初訪問。
ビックロを歌舞伎町側に入った通りにあります。
西新宿店同様、にぎやかなファサード。
店内入ると午後2時過ぎですが4人待ち。
厨房の境目がなく、屋台風のシズル感満点。
店員さんの元気な掛け声が明るい雰囲気。
数分で着席できました。
ここでも清湯海老雲吞麺（853円）を塩味で。
税抜表示790円、紛らわしいのでやめて欲しい。
1階は厨房とカウンター数席しかなく、
地下に客席がある様子。
厨房は若手メンバーで活気よく仕切られてます。
雲吞をすくうデカいレンゲを先にくれて、
雲吞の食べ方知ってますか？の質問。
レンゲですくって、卓上のタレで食べても旨い、
って説明ですが、知ってるので聞かないことに。
5分強で登場しました。
丼ぶりを覆いつくす海老雲吞。
雲吞はぷりっとした海老が贅沢なおいしさ。
プラス、練った海老とさくさく筍の食感が美味。
皮は大ぶりで肉厚だか、トロッと感は少ない。
ちょっと、茹でたシズル感が少ない気がする。
海老餡も、具材が混ざらず浮いてる感じで、
そう、なんだか茹でた調理感が少ないかな…
スープはあっさり鶏出汁の塩味。
美味しいけど、ちょっと湯温が低めかも。
麺茹で汁の濁り感が立ってしまう感じ。
麺は弱いウェーブの細麺。
こちらは意外としゃっきりした茹で上がり。
ちょっと固すぎかもな…
固ゆで玉子半身、メンマ、ほうれん草。
メンマ、あっさり味で結構たくさん入ってる。
温度が低いので、湯温を下げるイメージ。
ちなみに、レンゲ。変わったのかな？
初めてと思うが。すくう部分が大きく、
持ち手の短い寸胴なレンゲ。
タレを掛けて食べる用なのかも知れないが、
フツーにスープを飲んだりするのに使いにくい。
これはやめて欲しい。普通のレンゲ下さい…
広州の市場屋台で食するようなたっぷり雲呑麺。
でも、新宿西口のお店と何だか違う感じの一杯。
元気で明るい接客は同じだが、
料理は全般的に大ざっぱな仕上がりの印象。
雲吞、スープ、麺がバラバラな感じでした。
しかし、大好きな広州市場さん。
たまたまかも知れないので、
東口に来た際、また試してみます。