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食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
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東京讃岐うどんに心奪われる的な
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うるぐす1982
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うるぐす1982さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
うどん 慎
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
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うどん 百名店 2022 選出店
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うどん 百名店 2017 選出店
食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6276-7816 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営新宿線・京王新線・大江戸線 南新宿駅から361m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T7011001092977 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター６席、２～３人掛けテーブル１つ、３～４人掛けテーブル１つ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 店舗前に２台コインパーキング有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、電源あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年4月 |
| 備考 |
※online reservation 30日先まで承ります！ |
| 初投稿者 |
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ルミネにお笑いライブ見に行くついでに、新宿リサーチしてたら口コミ良かったので、月曜日11時45分頃1日で訪問
外観
間口の狭いいかにも都内のお店って感じ
和モダンな感じでオシャレ
内装
カウンター6？
ギリギリ4人がけテーブル2
基本3人以上では行かないほうが良いかと
狭いです。
また相席ありきなので、落ち着きはしないですので、ササッと食べる時以外にはオススメしないです。
内装も和モダンで、かかっている音楽といいかなりオシャレでした。
混雑具合
外待ち10分位
基本待ちを覚悟した方が良さげ
ただ下記の通り、提供時間早く回転も速いので気にならないかと。
注文
ぶっかけ¥650
温泉卵¥150
肉¥300
接客
外待ちの段階でメニュー渡すなどオペレーション良さげです。
体育会系の挨拶とかなので、好みは分かれるかと
提供時間
中に入って2〜3分で提供
オペレーションの良さをここでも感じました。
味
メチャメチャ美味しいです。
讃岐系のうどんですが、少ないながらも今まで食べた讃岐系のうどんの中でも、より洗練されている感じで
ある意味東京解釈の讃岐うどんって印象を感じました。
麺
讃岐系の麺で硬さは弱めなものの、噛んだ時にモチっと感じる腰もあり、しなやかさもあるので、啜りがいがあります。小麦の風味も上品に香り、普段武蔵野うどん派なのですが、心奪われるクオリティでした。
ツユ
カツオが香るお出汁に、何かは特定できなかったものの、油の個体が溶け出しコクでた素晴らしいツユでした。
肉
牛肉を煮込んだタイプで味もしっかりついて美味しかったです。
温泉卵
まあ、普通
ボリューム
肉や温泉卵もトッピングしたので、並でも十分くらいでした。
CP
うどんに¥1000越えはやり過ぎですが、このクオリティなら良いといっていいかと
感想
タイトル通り、一気に心奪われました。
ベクトルが全く違うので武蔵野うどんと比較する気はないものの、讃岐系のうどんももっと探求しないとなー、と思いました。