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原田俊介口コミ1,710件フォロワー1,118人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気3.0
CP5.0
酒・ドリンク3.5

2018/02訪問1回目

4.0

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気3.0
CP5.0
酒・ドリンク3.5

￥1,000～￥1,9991人

何と言っても焚釜のある本格的なピザ店

2018/2/25の昼食です。

本文　こう言われたら「焚釜釜がなくたってフライパンかオーブンレンジかなで焼いたところで味なんか変わらないだろう」確かにそうかもしれません　実はやはりファミレスで出されるお料理は皆　工場で作って電子レンジかオーブンでチンで出来るものなんです。或る時多分間違いないと思うのですが　沖縄料理のお店で豚の角煮を食べたのですが　袋詰めの角煮で有る事はほぼ間違いないと思いました。何故なら　わたくしは　圧力釜で※圧力釜を使っても　二時間ぐらいかかったか　角煮も天麩羅も　フライも果ては米を炊くのだって今は電気でスィッチを入れるだけ　餃子もチンだけかもしれません　こういうチンだけ出す妻をチン妻と言うのだそうです。チン妻でも良いしお惣菜をコンビニやスーパーで販売している発泡スチロールの容器のまま食卓に出しても良いのですがやはり専門店では眼の前で焼いてほしい物　ファミレスの調理部門なんてレンジでおたたて創意工夫した料理を出そうものなら怒られます。「お前何かファミレスの調理場で働いていたような」それは想像にお任せしますが現在では実に天麩羅　焼き物　揚げ物を眼の前で例えばデパ地下何かで餃子なんてバテで皮から製造するのガラス越しに見せるお店一杯有ります。お蕎麦屋さんなんかも粉から引いている石臼有ったりもします。やはり手作りは美味しいんです。或る時わたくしは一流イタリア料理店で※これ働いていたかは御想像にお任せしますが　出来た仕上がりなんて見ても　見た目はファミレスと変わりませんかそうしたらチン料理のほうが楽ですよねえ　宅配ピザ何てあれ工場で作って調理は電気チンが現実ではないかなあ。わたくしFacebookを備忘録の代わりに使っていますが手料理の写真には超イイネ必ずつけます。焚き釜と言うのでしょうか　やはり高得点をつけないわけにはまいりますまい　接客も良いし　場所も高島屋の通りビクトリアの隣です。交通便利　観光有り　となると評価は4です。お近くにお越しの際は御来店御考慮下さい。　

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原田俊介

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	PIZZERIA CAPOLI（ピッツェリアカポリ）
受賞・選出歴	ピザ百名店 2021 選出店食べログピザ百名店 2021 選出店ピザ百名店 2019 選出店食べログピザ百名店 2019 選出店ピザ百名店 2018 選出店食べログピザ百名店 2018 選出店ピザ百名店 2017 選出店食べログピザ百名店 2017 選出店
ジャンル	ピザ、イタリアン、パスタ
予約・お問い合わせ	050-5868-3543
予約可否	予約可 ◇滞在時間はご予約の時間から９０分でお願いしております ◇ご連絡がつかないままご予約時間を１５分過ぎた場合、お待ちのお客様をお通しすることもございますので、ご来店されてもお席が空き次第でのご案内となることをご了承ください ◇アレルギー対応はお客様のご判断にてお願いしております
住所	東京都新宿区新宿4-1-9 新宿ユースビルPAX B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR新宿駅　東南口　徒歩１分地下鉄副都心線　新宿三丁目　徒歩３分新宿駅から246m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 15:00 17:00 - 22:30 土 11:00 - 16:00 16:00 - 22:30 日・祝日 11:00 - 16:00 16:00 - 22:00 ■ 定休日年末年始
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	ディナータイムのみチャージ料として　330円(税込)頂いております

席・設備

席数	66席（平日・土日祝日ともに半分ほどフリー席を設けております）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可ベビーチェアのご用意ございますが数に限りがございますので、お電話でのご確認をお願いします。導線上、ベビーカーでのご着席はご遠慮して頂くこともございますのでご了承ください。
公式アカウント	https://www.facebook.com/totalwell.co.jp https://www.instagram.com/capoli412
オープン日	2011年3月23日
電話番号	03-5363-1787
備考	《　ご予約席以外の当日席を多く設けております。直接のご来店お待ちしておりますのでよろしくお願いいたします　》 11：00~15：00、18：00~21：00はお電話が非常につながりにくくなっておりますのでご遠慮くださいますようお願いします。ご連絡がつかないままご予約時間を１５分過ぎた場合、お待ちのお客様をお通ししますので、ご来店されてもお席が空き次第でのご案内となることをご了承ください。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	新宿　食べ歩き（20）

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何と言っても焚釜のある本格的なピザ店 : PIZZERIA CAPOLI

PIZZERIA CAPOLI

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