メニュー・プラン : PIZZERIA CAPOLI

約２６～２８センチ
１枚が２～３人前

ライス２００グラム
総量　４００グラム

乾麺１００グラム
総量４００グラム

乾麺１００グラム
総量３００グラム
シラスと明太子の和風パスタ

ピザの定番！！！当店一番人気！！！ 約２８㎝で２～３人前。『トマトソース・モッツァレラチーズ・バジル』

マルゲリータが具沢山！約２８㎝で２～３人前。 『トマトソース・オレガノ・ハム・コーン・キノコミックス・ブラックオリーブ・モッツァレラチーズ・バジル』

4種のチーズハチミツ掛け。約２８㎝で２～３人前。とりあえずチーズ！チーズ！チーズ！が大好きなお客様におススメの1枚！！！ 『ゴルゴンゾーラ・スカモルツァ・リコッタチーズ・モッツァレラチーズ・バジル』 はちみつをかけてのご提供となります

アンチョビ好きにはたまらない！！！約２８㎝で２～３人前。トマトの酸味とアンチョビの旨味、これアンチョビ好きにおススメな1枚！ 『トマトソース・アンチョビ・オレガノ・ケッパー・チェリートマト・ニンニク・バジル・モッツァレラチーズ』

トマトソースを使わないマルゲリータってこんなに美味しいんだ！と思える1枚。約２８㎝で２～３人前。シンプルですがチェリートマトの良い酸味と燻製チーズの旨味が相性良し。 『燻製チーズ・オレガノ・チェリートマト・バジル・モッツァレラチーズ』

ほうれん草リコッタソースとピリ辛サラミのピッツァ！約２８㎝で２～３人前。ビールやワイン、アルコールにぴったしの大人な1枚！ 『ほうれん草リコッタソース・ナポリサラミ・モッツァレラチーズ・バジル』

イタリアの唐辛子、カラブリアを使った１枚！辛いです。。『トマトソース・カラブリア・オレガノ・ツナ・チェリートマト・赤玉葱・モッツァレラ』

ナポリサラミのピリ辛感でアルコールがよくすすむピザ！！！ 『トマトソース・オレガノ・チェリートマト・ケッパー・ニンニク・バジル・モッツァレラチーズ』

[空白]
真のナポリピッツァ認定 マリナーラ
ナポリピッツァの原型と言われ、もっともシンプルなナポリピッツァ
シンプルゆえに生地の旨さがわかります

マルゲリータなくしてナポリピッツァは語れない・・・
初めて来店された方はまずはこれを

カポリのD.O.Cはトマトソースにもこだわっています。
ナポリ近郊のヴェスヴィオ火山のふもとで収穫されたピエンノロトマトを一度陰干しし旨みを凝縮させたのちホール缶にします。凝縮した本当のトマトの旨みは濃厚な水牛乳のモッツァレラにも負けず、
お互いをさらに引き立て合います。　このトマトは世界一高いトマトホール缶といわれていますが、
当店のピッツァでもこのD.O.Cのみのために厳選されたトマトです。
ぜひお試しください。

ナポリ直送のエウロ・イオーヴィネ社の水牛モッツァレッラボッコンチーニを使用したトマトソースを使わないユーロ圏規定のマルゲリータエクストラ。
トマトのフレッシュ感と濃厚な水牛乳モッツァレッラを楽しめます！

最もクラシックなナポリピッツァのひとつです。
ナポリのピリ辛サラミ、ハムとリコッタ、燻製モッツァレッラ、フィオールディラテ　チーズがたっぷり入った揚げピッツァです。ナポリでも特に若者に人気です！

生地にラードをぬり、バジリコとペコリーノチーズ（羊の乳から作った塩味の強いハード系チーズ）をすりおろしたものをふりかけただけの非常にシンプルなピッツァです。ちなみにマストゥニコーラとはバジリコという意味です。
ラードが焼けた香りとバジリコの香りペコリーノの塩気で食べる世界で最も古いピッツァです。生地の味が良くわかります♪　

神の手を持つといわれているナポリピッツァ界の重鎮ガエターノ・ファツィオ氏のお店「ダ・ガエターノ」の名物ピッツァ。　ルッコラは古代から食や薬などに使われあのクレオパトラも美しさを保つために好んで食べたといわれています。　

ホウレン草のペーストを溶かしたクリーミーな自家製リコッタチーズとピリ辛サラミの辛みがよく合います！
ナポリでは定番のピッツァです♪
ちなみに「ブラッチョﾃﾞｨフェッロ」とは鉄腕！ポパイ風ですね♪

フルーツトマト、自家製セミドライトマト、チェリートマトを使い
ジューシーに仕上げたマリナーラです。

アンチョビ、ケッパー、オリーブ　ほど良い塩気でお酒がすすみます

マリナーラ+ピリ辛サラミ・キノコ・オリーブ・チェリートマト・バジリコ
具材がたくさんのったマリナーラです。

半熟タマゴをのせたマルゲリータ　

クリーミーなリコッタチーズをのせたマルゲリータ
　

燻製のモッツァレラチーズで作ったマルゲリータ。

アンチョビ、ケッパー、ニンニク、モッツァレッラ・・・
隠れファンが以外に多い　くせになる味
ワインやビールにもよく合います！

色々なイタリアの食材がのった　ナポリのピッツェリアでも人気のピッツァ

マルゲリータ+オレガノ・ケッパー・ピリ辛サラミ・チェリートマト・モッツァレッラ・ニンニク・バジリコ

フレッシュチェリートマト・バジリコ・モッツァレッラ

オレガノ・チェリートマト・燻製モッツァレッラ・モッツァレッラ・バジリコ

ピリ辛サラミ・オレガノ・ケッパー・チェリートマト・モッツァレッラ・バジリコ

長い名前ですが・・・白雪のようなマルゲリータビアンカに生ハムをのせました！

チーズ好きにはたまらない大人気のピッツァ　ハチミツをかけて食べるのが流行り
ゴルゴンゾーラ、スカモルツァ、リコッタ、フィオールディラテの4種類を使用しています

半熟たまごがトロ～リとろける　子供から大人までみんな大好きなピッツァですね♪
イタリアンハム、キノコ、モッツァレッラ、バジリコ、半熟卵

メタメタ（2種類をハーフ＆ハーフで）、ピッコロ（小さめサイズ）などお好みに合わせてできる範囲でやらせていただきます！
ナポリでは自分の好みに合わせてマルゲリータなどのシンプルなピッツァにハムやサラミなどをトッピングして食べます。当店でも十数種類のトッピング具材をご用意しておりますのでどうぞお試しください！

季節の旬の食材を中心に日替わりで8種類程度ご用意してます

その日のおすすめを盛り合わせにいたします

当日築地から直送した新鮮なお魚を柑橘系のあっさりソースと合わせてお召し上がりください♪　

パルマ産生ハム、ボローニャ産モルタデッラ、ナポリのピリ辛サラミなどの盛り合わせです

当店のティラミスはメレンゲと合わせているので軽めの食感が特徴です

カフェの粉を混ぜているので香ばしく甘すぎないチョコレートケーキです

バニラと日替わりのジェラートをご用意しております

バニラのエスプレッソがけ
リキュールでもお作りいたします

バースディのお祝いや歓送迎会などに！
プレートにメッセージをお書きします（前日までの要予約）1000円～（2,3名様）人数や予算に合わせてお作りいたします。