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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
つけ麺 五ノ神製作所
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受賞・選出歴 |
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ジャンル | つけ麺 |
お問い合わせ |
03-5379-0203 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR新宿駅(新南口)より徒歩4分、 新宿三丁目駅から420m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
14席 (L字型カウンター14席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年12月24日 |
備考 |
【更新されているSNSはTwitter】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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◆海老つけ麺 880円◆
VLOGはこちら(Slippr)↓
https://lin.ee/6b2k68W
2月上旬の平日夜19:30前。さ迷った挙句、此方のお店へ。
休日の昼となると20人待ちは当たり前だが、この日は極端な寒さからか、待ち無しで入店。
メニューは「海老つけ麺」「海老トマトつけ麺」「海老味噌つけ麺」の3種類。
トマトも捨てがたいが、本日は通常の海老つけ麺で。
なお、麺量が普通でもかなり多いため、小盛も可能。その場合はトッピング1種類を追加できる。
店内はカウンター席のみ。以前はハンガーラックがあったが、見当たらず。
お水、紙おしぼり、紙エプロンはセルフ。卓上調味料は一味と胡椒。
入店後13分ほどで着丼。
(ピークタイムは着席後すぐに提供されるが、待ち無しだと時間がかかる模様)
麺は胚芽ブレンドで黒みがかった麺。よく冷水でしめられていて、コシがある。
つけ汁は海老の香りが全開。スープには鶏と豚のチャーシューが隠れている。かなりの量。
付け合せの茹でキャベツは、箸休めにちょうど良く、つけ汁との相性もよい。
途中で一味を麺に振りかけ味変。辛さが良いアクセントになり、キレイに完食。
つけ汁は1度だけおかわりが可能。
濃厚なスープのため、麺によく絡まり、食べ終わるころにはほぼ無くなっていたため、スープ割はしなかった。
安定のおいしさである。混んでいなければ、定期的に訪問したい。
ごちそうさまでした