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すべては熱々の雲呑のために！
今日は午後から仕事で新宿に来ています。その前に腹ごしらえ、新宿西口の雲呑麺の専門店「広州市場 西新宿店」で、広州雲呑麺、塩味、消費税込で799円。雲呑が肉々しくて、熱々で美味い！ああ、美味しかった！
11時過ぎからお客さんいっぱい、活気がありますね。中国人の店員さんがテキパキと、雲呑の食べ方を指導してくれます。
さて着丼、まずいっぱいの雲呑にびっくり！熱い塩スープに浸って熱々なところをフーフー息を吹き掛け冷ましながら食べる！ツルッと口中に入り、ジワっと肉汁を感じる。これは美味い！外の寒さを忘れて、一生懸命食べて、汗いっぱいになりました！塩スープはするっと飲める薄味。麺は細くてストレート、食べているうちに柔らかくなりましたが、すべては熱々の雲呑のためになっている。これはこれで一貫した狙いでした。玉子の黄身はハードボイルドでした。
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酔狂老人
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
広州市場 西新宿店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、中華料理、居酒屋 |
| お問い合わせ |
050-5592-7645 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新宿駅西口から徒歩3分 新宿駅から300m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
36席 （カウンター8席、テーブル4人掛け2卓、地下20席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 近くにコインパーキング有り |
| 空間・設備 | 席が広い |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年10月27日 |
| 電話番号 |
03-5322-9322 |
| 関連店舗情報 | 広州市場の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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今日は能を見に代々木に来ています。その前に腹ごしらえ、新宿西口「広州市場西新宿店」で広州雲呑麺、799円。寒い日にぴったり、熱々の雲呑が美味い！ああ、美味しかった！
今日も寒いですね。こういう日は温まるラーメンということでこちらへ。元気良い店員さんの声に導かれ席に着きます。着丼して、まず丼一面の雲呑が迫力十分！10個はあるでしょうか。これが身がたっぷり入っていて、本当に熱々なんです。口の中を火傷しそうになって、フウフウしながら食べると、これだけで身体が温まってくる。自家製ラー油、醤油、酢で味付けしながら食べることもできます。スープは透明、薄味ですが、段々とラー油が染みてピリ辛になるのも楽しい。雲呑に比べると細麺は個性に乏しいけど、コシがあってソコソコ。前も書いたけど、全ては熱々の雲呑のために、という一品でした。玉子の黄身はハードでした。
熱々スープを飲み干して、外に出ると額の汗を拭うくらい、ああ、温まった！