つけ麺スープが旨い! : 麺 くぼ田

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.1
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
2018/11訪問1回目

3.2

  • 料理・味3.4
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.1
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

つけ麺スープが旨い!

【食べた物】つけ麺 中
【価格】800円

(総評)
スープは熱々で、香りも良い。
つけ麺スープとしてはレベルが高いと思う。

(雑記)
涼しくなってきた今日この頃。
ランチの選択肢にラーメンやつけ麺を入れられるような気候になってきた。
以前から気になっていたこちらに訪問。

オーダーはつけ麺。
食べログでのレビューを見る限り、つけ麺専門店かと思ったがそうではない。

オーダーしてから5分強でスープが着丼。
これが熱々で香りも良いものだから、期待も膨らむ。
麺が来るまでちょっと我慢。麺の着膳は2分後位。

最初に麺をそのまま味わってみる。
小麦の香りはあまく強くない。麺そのものはごく普通でスーパーで売っているつけ麺用の袋麺ともそれほど変わらないレベル。

一方、スープは秀逸。
まず、香りが良いし、麺と一緒にすすって濃厚でかつ爽やかな感がある。
個人的にはリアルコメントが今までに行ったつけ麺屋のスープの中では一番完成度が高いと思う。
スープの美味しさであっという間に完食した。

もう少し麺に工夫があれば良いのにと思うが残念。
ご馳走さまでした。

  • 麺 くぼ田 - つけ麺中 800円

    つけ麺中 800円

  • 麺 くぼ田 - つけ麺スープ。香りが良く熱々!

    つけ麺スープ。香りが良く熱々!

  • 麺 くぼ田 - つけ麺の麺

    つけ麺の麺

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 麺 くぼ田

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン、つけ麺
住所

東京都新宿区大久保2-6-17

交通手段

東新宿駅から372m

営業時間
  • ■営業時間
    [月~土]
    11:30~15:00
    17:30~21:00
    ※無くなり次第で終了

    ■定休日
    日曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

席・設備

席数

12席

(カウンターのみ)

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

オープン日

2010年1月20日

備考

元は、「らーめん げんげん」
世田谷の名店「麺屋 八蔵」プロデュースの味を育んで、リニューアルオープン

初投稿者

you-oneyou-one(685)

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