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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
Pastry Shop（ペストリーショップ）
|
|---|---|
| ジャンル | パン、ケーキ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・新宿駅西口より徒歩約9分 都庁前駅から149m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
（テイクアウトのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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ハイアットリージェンシーに入っているペストリーショップ。
こちらで買うのは確か2回目。
前回は思ったほどでもなかったな、という感想。
でも、時間が経てば味も変わる。シェフも変わっているかもしれない。
今のシェフはパティスリー・サダハル・アオキ・パリのスーシェフをしていたという経歴もありかなり期待。サダハル・アオキ大好きなので。
遅い時間に行ったので、ショーケース内にケーキは少なかったが
あるケーキはどれも洗練された見た目で、つい手に取りたくなる。
・ショコラ 1944円
を購入。お祝いに使いたかったので4号サイズのものにしました。
お店の方の立ち居振る舞いは素晴らしく、さすが一流ホテルです。
持ち帰りに自転車で30分。ケーキを心配しながら帰ります。
家に着いたので開けてみると、ブルーベリーが1つぶ落ちていたくらいであとはほぼ無傷。
素晴らしい。
無事を確認し、冷蔵庫で冷やしてから頂きます。
カットされた断面も美しい。
このケーキはふわふわなタイプではなく、ギュッとしまったタイプで見た目よりずっしり重い感じがします。
チョコレートは少しだけビターな風味も感じられます。
とても濃厚で香りのいい上質なチョコレート。
4種のベリー（ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリー）は
とてもフレッシュでチョコレートと合います。
お祝いのケーキとしてふさわしい品質のケーキでした。
ただ、やっぱりサダハル・アオキのほうが好きだな。