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「ボスボラスハサン新宿二丁目店」で世界三...
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記事URL：http://plaza.rakuten.co.jp/umaimonjj/diary/201208160000/
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美味しんぼくん
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美味しんぼくんさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
トルコ料理ボスボラスハサン 新宿店（BOSPHORUS HASAN）
|
|---|---|
| ジャンル | トルコ料理、居酒屋、ヨーロッパ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5869-2700 |
| 予約可否 |
予約可 8名様以上の場合は、お食事のご予約をお願いいたします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新宿駅から徒歩６分 新宿御苑前駅から243m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、iD） QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
25席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 お店の外にに喫煙できる場所有 |
| 駐車場 |
無 お近くのコインパーキングをご利用ください!!! |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、スポーツ観戦可、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年1月11日 |
| 電話番号 |
03-6380-6412 |
| 備考 |
当店はHALAL食です。海外からのお客様接待にご利用いただけます。また貸切予約もお受けいたしております。 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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[トルコ料理]
義母がたまには珍しい料理を食べたいというので・・・
車椅子でも入店がスムースなお店を選び、
ターキッシュな外観の「ボスボラスハサン新宿二丁目店」へ。
まずは、本日のスープ。
豆と野菜のスープですが、
ブイヨンの旨みがしっかり感じられます。
ディナーとしては、いいスタートですね。
チョバンサラタス／CobanSalata
ミックスグリーンサラダ。
キャロットドレッシングのような味わいと
トッピングされたチーズの風味がいいバランスです。
ヤプラックドルマス／YaprakDolmasi
ぶどうの葉のピラフ詰め。
ぶどうの葉の香りが控えめでしたが・・・
ヨーグルトのソースとからめて食べるとグッド。
味も濃すぎることはなく、上品にまとまっています。
ペイニル／Peynir
羊のチーズ。
臭みやクセのない食べやすいチーズ。
リコッタチーズのような風味でした。
でも、これ胡瓜とトマトと一緒に食べるのが
本来の食べ方なのかな？
チーズだけ、しっかり食べちゃいました。
マントゥ／Manti
トルコ風ぎょうざヨーグルトがけ。
ヨーグルトがかかっているのが、
いかにもトルコ風です。
トマト＆ヨーグルト味の水餃子という感じですね。
ペイニルルピデ／PeynirliPide
チーズのトルコピザ。
生地はモチモチ、カリッ。
これ、美味しい！
ビザの形もなかなかいい感じ。
ゴマのトッピングも風味をプラスしていますね。
パトゥルジャンムサカ/MUSAKKA
ナスと挽肉トマト煮込み。
ギリシャ風のムサカとはちょっと違いますが、
もう少し野菜やチーズの存在感があったほうが
満足度が高かったような気がします。
トルコ料理としての個性が、いまいちかな？
Donerkebapドネルケバブ
牛焼肉削ぎ切り
メインは、やっぱりこれでしょう！
薄切りされた肉に野菜と一緒に、
トルコ風のパンにはさんで食べます。
付け合せのライスと一緒に食べてもOK。
エキメッキ／Ekmek
トルコ風パン。
これ、中が空洞になっていて、
そこに肉や野菜を詰め込んで、
サンドイッチ風にして食べます。
ふう・・・かなりお腹いっぱいですね。
締めくくりの、トルコティー（チャイ）。
角砂糖を入れて甘くしてもOK。
ドンドゥルマ／Dondurma
トルコの、のびるアイス。
どんなふうに、伸びるかというと・・・
こんな感じ。
トルコ現地でのドンドゥルマは、
もっともっと、ぐーんと伸びることで有名ですが・・・
これは「サーレップ」と呼ばれる植物の根の成分を混ぜ込み、
長時間練り上げることで、餅のような粘りを出します。
トルコのような気温の高い地方では
アイスが溶けて垂れるのを防ぐために粘度を上げる必要があり、
その増粘剤としてサーレップが使われるというわけ。
なので、独特の食感と味わいがありますね。
というわけで、世界三大料理のひとつを味わいつつ、
遠くアジアの西の果てに想いを馳せたのでした。