新宿で急遽食事+軽く飲むことになったが、店の代替わりが激しく、
お気に入りの店を長い間維持していくのは難しい。
しかも、金曜日の21:00に2名。通常は二次会の時間になっている。
こちらも2軒目なのだが。

少し歩いて、ワインの飲めそうな店を探す。
新宿通りのビックロと高野ビルの間の道沿いにある飲食店が入っているビルの看板が目に入る。
このビルの8Fにある店。

ビル8Fまでエレベーターで行くと、入り口で人数を確認される。
2人というと片付けが終わったら通せるので、エレベーターホールの待合で待つように言われる。
次から次へ客が来て、狭いエレベーターホールはいっぱいになる。

片付けが済んで、案内される。
入り口で靴を脱いで上がる仕組み。靴は店の方で管理してくれるので、そのまま脱いでおく。
入って直ぐのカウンターを通り越して、店内にある階段を上って2F席へ。
壁沿いにある2人用の仕切りのあるところに通される。バッグを置いたりするスペースはほぼ無い。
また、直ぐ横の通路は店員がばたばたと通り過ぎていく。あまり落ち着かない。

席に着くと、おしぼりを持って店員が来る。
1軒目でそこそこの料理とビールを飲んだので、ワインとつまみ、ピザにする。
ワインの種類は多く、迷う。ただし、他のアルコール類を期待する人にはあまり向いていないかもしれない。
最初に白ワインのデキャンタを頼み、マルゲリータのピザを頼むと、
「ピザは時間が掛かりますが、よろしいでしょうか？」と確認される。
直ぐにつまめる物をもう一品頼むことにして、おすすめを聞いた上で、
「イベリコ豚のサラミ（650円）」を頼む。
凝っているのだろうが、本日のおすすめの料理のメニューが癖のありすぎる手書きで読みにくい。

少ししてお通しとワインが来る。
お通しは口当たり滑らかなリエットと、塩気を抑えたオリーブ。
しかしバゲットが湿っぽく、かりっとしていないので残念。

白ワインはよく冷えていてなかなか美味。
つまみとお通しを食べながらワインを飲むのが良い感じ。
しばらくしてピザがきたが、薄いクラストのトマトとクリームチーズが絶妙のピザ。
料理の味はなかなか。

ただトイレはいただけない。狭く、蒸し暑く、薄暗い（2Fのトイレ）。
もう少し工夫が必要だと思う。

お会計の段になって、席で支払いができるのも間違いが少なくてよいところ。
適当に選んだ店の割には、まあまあ正解だった。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留肉バル FORST 新宿3丁目店（ニクバルフォルスト）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	居酒屋、バル、イタリアン
住所	東京都新宿区新宿3-28-15 TRNBLDG 7F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ丸ノ内線・副都心線　新宿三丁目駅　徒歩１分都営地下鉄新宿線　新宿三丁目駅　徒歩５分 JR中央線、東京メトロ丸ノ内線　新宿駅　徒歩２分小田急小田原線、京王線　新宿駅　徒歩５分新宿三丁目駅から100m
営業時間	■営業時間 [ランチ] 土・日のみ営業 12:00〜15:00 [ディナー] 17:00～24:00(フードL.O.23:00、ドリンクL.O.23:30) ※日・祝日のみ営業終了時間23:00(フードL.O.22:00、ドリンクL.O.22:30) ■定休日年末年始
予算	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、AMEX、Master、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	チャージ料300円（税抜）のみ

席・設備

席数	60席（カウンター11席・個室15席・テーブル34席）
個室	有（4人可、6人可、8人可、10～20人可）個室のご利用は4名様〜最大10名です。 10名以上でのご利用は宴会席をご利用ください。
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可禁煙希望の方はご連絡ください 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無徒歩３分以内にコイン・パーキングあり、新宿駅東口地下駐車場近く
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、掘りごたつあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
ホームページ	https://forst.owst.jp
備考	予約絶賛受付中！
お店のPR	2020年1月6日の営業で改装閉店とさせていただきます！ 2020年1月6日の営業を最後に改装のため閉店とさせていただくことになりました。新しい形で2020年4月に再始動予定です！ 11年間沢山の方にご来店いただき、誠にありがとうございました！ ...
初投稿者	ぽんすけ（8）