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店名 |
荒海(あらうみ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-5351-0346 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・新宿駅南口 徒歩7分 南新宿駅から436m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
10席 (カウンター席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
オープン日 |
2009年4月21日 |
お店のPR |
つけめん・らーめん「荒海」。厳選された豚骨・鳥・魚のアラ(マグロの頭・サバ・カツオ他)
国際大賞受賞の自然海塩を使用した熟成中太麺。新鮮なマグロの頭をはじめ、大山ガラ、カキ干し、サバ節等、様々な厳選素材を使用した、化学調味料を一切使用していないスープをこだわりとしています。 |
初投稿者 |
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桜の開花を目前にした3月平日のお昼過ぎ。
今回お邪魔するのはアラ炊きとんこつスープが
売りという荒海さん。
つけ麺は並盛・中盛・大盛・特盛が全品780円と
いう太っ腹な看板に軽く惹かれて入店しますw
店内は厨房を囲んだL字のカウンター席のみで
先客3名。
入店してすぐ左手の券売機で買った味玉つけ麺の
食券を提出すると麺の量を聞かれます。
「中盛で」とお願いして待つこと約7分で注文の
つけ麺が登場です。
その時です。スタッフさんが隣に座った後客さん
に麺量のほか野菜の量を聞いてきてここで初めて
野菜増ができることに気付きます。が、後の祭り。
見掛けはうどんにも見える極太の縮れ麺はコシと
いうより歯応えを感じます。
特盛とかだと、もれなくアゴが疲れるタイプかも。
普段からアゴを鍛えている方は別にして(//∇//)
さてこちらの売りというアラ炊きとんこつスープ
期待より旨味が控えめな印象。
この辺り、後で口コミを読んでみると人によって
評価はまちまちのようですね。
茹でたモヤシと共に麺を啜って食べ進め、最後は
スープ割をいただきご馳走さまでした。
無料の玉ねぎは粗微塵よりやや大きめなざく切り。
晒していないか晒しが浅いからか臭いの強いもの
なのでこの後予定のある方は要チューい♡w
スタッフさんの説明やスープの出来ばえ、それに
皆さまの評価までが様々なのは、荒海さんだけに
波があるのかも知れませんね~(笑)