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やっぱり美味しい勝三の鰻♪@新宿二丁目(*´▽`*) : 勝三

予算:

夜の予算 ¥10,000~¥14,999

昼の予算 ¥3,000~¥3,999

定休日
日曜日

この口コミは、せんたんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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せんたん

せんたん(1706)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

2

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999
2回目

2019/02訪問

  • lunch:3.8

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999

やっぱり美味しい勝三の鰻♪@新宿二丁目(*´▽`*)

フォローさせて頂いているマイレビュアー様が
何故かこぞって?「鰻」を召し上がってはるΣ(゚Д゚)
それも全部美味しそう(´∀`*)ウフフ

鰻じゃ!(`・ω・´)
鰻を食べるのじゃ!(`・ω・´)

と、やってまいりました「勝三」さん。
好き嫌いが大きく分かれるようですが、ラーメンも鰻もそれぞれ好みがあるので
万人が大好き!になるお店は少ないですよね。

私はこちらのご主人の拘りと可愛らしい少年のような笑顔と、ほっこりするお母さんのサポートが
大好きデス♪もちろん鰻も好きデス(*´▽`*)

注文が入ってから捌いて焼いてくれるので、事前に「○○時に来ます。」とお伝えしておけば
お席についてから、それほど待たずしてお食事を頂けちゃいます。

カウンターにお重の蓋が置かれると、そろそろ出来上がりの合図です♪
お重の前に、「肝吸い」が提供されます。
年季の入った味のあるお椀に、アッツアツの肝吸い!
ホワホワと上がる湯気が、この季節は身に沁みますねえ(*´▽`*)

ふうふう、とよーく冷ましてから、一口!
うん、さっぱりして、美味しいお吸い物♪
そして、肝!!!まさにレバーというかフォアグラの仲間なのだな?と思うくらいの
ぷりん&クリーミーで、うんまーーーーーーーーーーいでーーーーーーーーす♪
この肝を100匹分食べたいくらいです!
誰か、この肝だけ養殖することに成功してくれないかなあ・・・(笑)
あと、白子とか、いくらだけ養殖することに成功してくれないかなあ。
あと、ラーメンと、マグロのお鮨と、モツ煮と・・・・・ボタンをポチって押せばいつでも
出てくるの(笑)それこそ、ワタシの肝臓がフォアグラになるわ!
なんて、馬鹿な事を妄想していたら、うな重がやって来ました♪

「山椒はかけずに、鰻本来の香りをお楽しみください。」
これは「召し上がれ」をご主人語に訳したモノです。と思ってください(´∀`*)ウフフ

うん!ツヤツヤに綺麗に焼き上げられた鰻はホクホクで美味しそう♪
思いっきりぱくり!
あああああ♡皮の部分の脂の香りが、豊かに口から鼻に抜けて行って
うんまーーーーーーーーーーいでーーーーーーーーす♪(*´▽`*)
ホワホワだけど、しっかりした身の食感も感じられて
ああ、良い香りだなあ。と楽しめます♡

ご飯と一緒に、少しづつ大事に味わって頂きましょう!
鰻を初めて食べようと思った人エライよなあ。ヘビも試したんだろうなあ、多分。
フグもそうだけど、食べよう!と思った人がいたから、
もっと美味しくしようと頑張り続けた人がいたから
現代のワタシ達がこうやって、美味しいものを美味しく頂けるんですよねえ。
ついつい、目の前のシェフに感謝しがちですが、今までの食文化に携わって来た方
皆さんに感謝ですよねえ(*´▽`*)

年々高騰する鰻。10年前に比べたらびっくりするくらいお値段は上がっていますが
それでも、鰻は食べたいのですよね。たまーに、ありがたやありがたや。って食べるのが
ちょうどいい存在なのかしら?

次はいつ鰻モードになるか分かりませんが、その時もご主人の
「召し上がれ」をBGMに美味しい鰻を頂きたいと思います♪

今日もごちそうさまーーーーー!!!

  • 勝三 - うなぎ

    うなぎ

  • 勝三 - 肝吸い

    肝吸い

1回目

2015/07訪問

  • dinner:-

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999

はじめてのおもちかえり

こちら会社の近くにあるので、お取引先とのビジネスランチに利用させて頂いております。
もちろん、自腹では行ったことがございません!

こちら大将がちょいとコワモテなので、どうにもとっつきにくい第一印象かもしれませんが
実は、話が盛り上がると、子供みたいにピッカピカの笑顔で気さくに話せる、とっても優しいお人柄です。

そろそろ土用の丑の日、うちの家族はあまりウナギが好きでなく
うちには関係ないよなあ・・・と思っていたら、先日突然、「うなぎ、食べてみようかな」と
言い出すじゃあありませんか。

よっしゃあ!そんならひとっぱしり行って、大将のうなぎ買って帰るぜ!

2日前の会社帰りにお店に顔を出して、お持ち帰りを頼んでおきました。
そして、お約束の時間に、勝三さんのうなぎ「はじめてのおもちかえり」を受け取りに伺います!

こちらは時間を告げておくと、店内で食べる場合も、お持ち帰りもその時間に合わせて
ちょうど仕上がるように、生きたうなぎを捌いて焼き上げてくれます。
10分くらい待ちましたが、おかみさんがお茶やお冷を出してくださって、心配りが嬉しいです。

ごめんなさいね、お待たせして。と言われましたが、いやいやこちらは焼きあがる香りを楽しんでますから
まだまだ待てますよ!うなぎのだいご味って、味だけじゃなく、このちょっとづつ仕上がっていく過程の
音や香りを楽しむことにありますよね!
なので、デパートで売ってるうなぎ屋、作り手の動きが見えないお店はちょっと興ざめでございます。

こちらのお店はカウンターしかないから、大将の動き、うなぎの割かれる音、焼き上げられていく香り
五感全てに感じられます!

さあ、出来上がりを詰めて頂いて4人前ずっしり、幸せの重みを抱えて帰路につきます!
今日はおうちで美味しくいただきまーーーす!とご挨拶すると、「はいよ!気を付けてね!」と
お店の外に出ても笑顔で見送ってくださいます。

紙袋から伝わるほっかほかの温かさ、ああ、早くおうちに帰らなきゃ!
ちょっとフライングで匂いだけでも楽しんじゃおうかな、とクンクンすると
香ばしさの中にも、あの、うなぎの良い香りがふわーーーんと広がります。

地下鉄の中でも、かすかに手提げ袋から立ち上る、うなぎの香り・・・
すみません、おいしそうな香り漂わせてるの私です、本当にすみません!笑

さあ、おうちについて早速フタオープーーーーン!!!!
きゃーーーーーーー!!!!!肝が入ってる!この肝が臭くなく、苦くなく、めっとりとお口の中に溶けていくのですよ。
肝心のうなぎはと言うと、やっぱりおもちかえりすると時間がたつので、
どうしても皮の部分が柔らかめになっている感じはするものの、うなぎの香りはふわんと口に広がります!

そして、大発見!うなぎの旨みが時間がたつことにより、ご飯にじっくりじわじわ染み込んでいくので
ご飯がめちゃうまーーーー!!!!!になります。
うなぎを取るなら、お店で食べるべきだろうけど、ご飯の旨みを取るなら、お持ち帰りだなあ。
どっちも魅力的で、困っちゃいますね。

ああ、でも今日もほっこり、新鮮なものを美味しくおなかに入れられることができて感謝です!
ごちそうさまでした!

  • 勝三 - 入口

    入口

  • 勝三 - なぜか山椒つき笑

    なぜか山椒つき笑

  • 勝三 - 肝入りうな重!

    肝入りうな重!

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店舗基本情報

店名 勝三
ジャンル うなぎ
予約・
お問い合わせ

03-3341-1805

予約可否

予約可

住所

東京都新宿区新宿2-6-3

交通手段

都営新宿線新宿三丁目駅から徒歩3分

新宿三丁目駅から306m

営業時間・
定休日

定休日

日曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥3,000~¥3,999

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席・設備

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり

料理

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特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

北落師門北落師門(708)

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