フルーツの殿堂・高野本店 : 新宿高野 本店

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4.1

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2016/12訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.1
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

フルーツの殿堂・高野本店

「苺の季節がやってきた!」

という事で高野本店に行って参りました。今回が2回目の訪問です。
新宿駅東口を出てすぐという好立地。
周りにはグッチやシャネル、エルメス等の高級ブランド店が立ち並びます。

一説には日本で一・二を争う地価なんじゃ無いかと言われている場所。
そこにででんとそびえ立つ高野ビル。テイクアウト商品が並ぶ本店は地下2Fに。

12月ともなると店内はクリスマスの色が濃く、
所々にサンタクロースやジングルベル、もみの木のプチオブジェ等が。

本店の奥にあるパフェ専門店「パフェリオ」でも苺パフェの新メニューがズラリ。
広い店内にはクッキーやコンフィズリー、スコーン、チョコレート等のお馴染み商品や、
高野と言えば!の新鮮な季節のフルーツが取り揃えられていました。

私の目的は苺系の季節限定品。
本店でしか購入できないクリームパンや苺系のケーキなのでございます。
ケーキ販売コーナーは人がわんさか。列が整理されていないので並んだ順で購入出来ず。
後回しになったり、後から来たのに声をかけた人が優先されたりと……。
この辺りはちょっと改善して欲しいですね。


以下食べたもの(再訪時)

■クリーム・ド・あまおう
あまおうの季節限定クリームパン。
高野のクリームパン特有のつやっつやさ。赤ちゃんの肌みたいな表面。
その中には、あまおうピューレを加えたとろーっとしたクリーム。
それをあまおう風味の赤ちゃん肌の皮を被せて焼いています。
若干ヨーグルトのような見た目のあまおうクリーム。甘くてとろっとして……間違い無い味です!

■クリーム・ド・アップルティー
りんごのクリームと果肉を紅茶風味生地で包み、ビス生地を被せたクリームパン。
紅茶の風味がとても良く香り、中のりんごクリームもまったり。

■フルーツリース
ベリー・メロン・ショコラの3種生地を三つ編みにし、
リース形に仕立てた美しいパン。

■ストロベリーチョコ
あまおうシートを切り刻んだ生地に、チョコビス生地を重ねチョコチップをイン。
リベイクするとビス生地がサクサクに。中のショコラもとろっと溶けていい感じ!

■ガトーあまおう
生クリームとスポンジにあまおう苺をトッピング。
セルクル仕立てのんショートケーキ。
トップに大きなあまおう。四方にも半分にカットされたあまおう。
軽やかなシャンティにふわっと溶けるスポンジ。あまおうの甘さのコントラスト!

■レアチーズ
杏ペーストを巻いたロールスポンジにレアチーズムースを乗せたチーズケーキ。
プリンのような食感の笠の部分はチーズ感かなり弱め。
これはチーズケーキ?というぐらいチーズが弱いです。
やっぱり高野ではフルーツ系ケーキにしとくべきですね。

■栃木県産とちおとめのサヴァラン
ブリオッシュ生地に洋酒の効いたいちごシロップを染み込ませ、とちおとめを飾ったサヴァラン。
とちおとめは口に入れた瞬間まず酸味、そのすぐ後に甘味が後追い。
サヴァラン部分の苺の風味もとてもしっかり。上部の小さなチェリーの酸味も良いアクセント。


やっぱり苺の季節の高野さんはたまらんですな。
次は苺パフェを頂きに、5Fのフルーツパーラーかパフェリオにお邪魔したいと思います!


ごちそうさまでした!

  • 新宿高野 - 栃木県産とちおとめのサヴァラン

    栃木県産とちおとめのサヴァラン

  • 新宿高野 - 栃木県産とちおとめのサヴァラン

    栃木県産とちおとめのサヴァラン

  • 新宿高野 - 栃木県産とちおとめのサヴァラン

    栃木県産とちおとめのサヴァラン

  • 新宿高野 - 栃木県産とちおとめのサヴァラン

    栃木県産とちおとめのサヴァラン

  • 新宿高野 - 栃木県産とちおとめのサヴァラン

    栃木県産とちおとめのサヴァラン

  • 新宿高野 - レアチーズ

    レアチーズ

  • 新宿高野 - レアチーズ

    レアチーズ

  • 新宿高野 - レアチーズ

    レアチーズ

  • 新宿高野 - レアチーズ

    レアチーズ

  • 新宿高野 - レアチーズ

    レアチーズ

  • 新宿高野 - ガトーあまおう

    ガトーあまおう

  • 新宿高野 - ガトーあまおう

    ガトーあまおう

  • 新宿高野 - ガトーあまおう

    ガトーあまおう

  • 新宿高野 - ガトーあまおう

    ガトーあまおう

  • 新宿高野 - ケーキ3点

    ケーキ3点

  • 新宿高野 - フルーツリース

    フルーツリース

  • 新宿高野 - フルーツリース

    フルーツリース

  • 新宿高野 - フルーツリース

    フルーツリース

  • 新宿高野 - フルーツリース

    フルーツリース

  • 新宿高野 - ストロベリーチョコ

    ストロベリーチョコ

  • 新宿高野 - ストロベリーチョコ

    ストロベリーチョコ

  • 新宿高野 - ストロベリーチョコ

    ストロベリーチョコ

  • 新宿高野 - ストロベリーチョコ

    ストロベリーチョコ

  • 新宿高野 - クリーム・ド・アップルティー

    クリーム・ド・アップルティー

  • 新宿高野 - クリーム・ド・アップルティー

    クリーム・ド・アップルティー

  • 新宿高野 - クリーム・ド・アップルティー

    クリーム・ド・アップルティー

  • 新宿高野 - クリーム・ド・アップルティー

    クリーム・ド・アップルティー

  • 新宿高野 - クリーム・ド・あまおう

    クリーム・ド・あまおう

  • 新宿高野 - クリーム・ド・あまおう

    クリーム・ド・あまおう

  • 新宿高野 - クリーム・ド・あまおう

    クリーム・ド・あまおう

  • 新宿高野 - クリーム・ド・あまおう

    クリーム・ド・あまおう

  • 新宿高野 - ショップバッグ

    ショップバッグ

  • 新宿高野 - 店内模様

    店内模様

  • 新宿高野 - クリスマス仕様

    クリスマス仕様

  • 新宿高野 - 店内模様

    店内模様

  • 新宿高野 - ケーキショーケース

    ケーキショーケース

  • 新宿高野 - パンショーケース

    パンショーケース

  • 新宿高野 - 2016 12月再訪

    2016 12月再訪

  • 新宿高野 - 秋限定

    秋限定

  • 新宿高野 - クリーム・ド・マロン

    クリーム・ド・マロン

  • 新宿高野 - クリーム・ド・マロン

    クリーム・ド・マロン

  • 新宿高野 - クリーム・ド・レッド・メロン

    クリーム・ド・レッド・メロン

  • 新宿高野 - クリーム・ド・レッド・メロン

    クリーム・ド・レッド・メロン

  • 新宿高野 - クリーム・ド・レッド・メロン

    クリーム・ド・レッド・メロン

  • 新宿高野 - クリーミーメロン

    クリーミーメロン

  • 新宿高野 - つやっつや

    つやっつや

  • 新宿高野 - クリーミーメロン

    クリーミーメロン

  • 新宿高野 - メロンシュークリーム

    メロンシュークリーム

  • 新宿高野 - メロンシュークリーム

    メロンシュークリーム

  • 新宿高野 - ストロベリーミリュー

    ストロベリーミリュー

  • 新宿高野 - ストロベリーミリュー

    ストロベリーミリュー

  • 新宿高野 - ストロベリーミリュー

    ストロベリーミリュー

  • 新宿高野 - ガトーマスクメロン

    ガトーマスクメロン

  • 新宿高野 - ガトーマスクメロン

    ガトーマスクメロン

  • 新宿高野 - ガトーマスクメロン

    ガトーマスクメロン

  • 新宿高野 - ガトーは3点

    ガトーは3点

  • 新宿高野 - ケーキ箱

    ケーキ箱

  • 新宿高野 - 高野の本店に潜入

    高野の本店に潜入

  • 新宿高野 - 店内模様

    店内模様

  • 新宿高野 - ケーキショーケース

    ケーキショーケース

  • 新宿高野 - ケーキショーケース

    ケーキショーケース

  • 新宿高野 - ケーキショーケース

    ケーキショーケース

  • 新宿高野 - ケーキショーケース

    ケーキショーケース

  • 新宿高野 - パンショーケース

    パンショーケース

  • 新宿高野 - スコーン

    スコーン

  • 新宿高野 - 店内模様

    店内模様

  • 新宿高野 - ドライフルーツ&ナッツ

    ドライフルーツ&ナッツ

  • 新宿高野 - 店内模様

    店内模様

  • 新宿高野 - 紅茶

    紅茶

  • 新宿高野 - 店内模様

    店内模様

  • 新宿高野 - 店内模様

    店内模様

  • 新宿高野 - 果物やコンフィチュール

    果物やコンフィチュール

  • 新宿高野 - 店内模様

    店内模様

  • 新宿高野 - 店内模様

    店内模様

  • 新宿高野 - ワインセラー

    ワインセラー

  • 新宿高野 - 店内模様

    店内模様

  • 新宿高野 - 店内模様

    店内模様

  • 新宿高野 - 外からの風景

    外からの風景

  • 新宿高野 - 店頭

    店頭

  • 新宿高野 - 店頭

    店頭

  • 新宿高野 - たまらん

    たまらん

  • 新宿高野 - 店頭

    店頭

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店舗基本情報

店名
新宿高野 本店(シンジュクタカノ)
ジャンル ケーキ、惣菜・デリ、パン
予約・
お問い合わせ

03-5368-5151

予約可否

予約可

住所

東京都新宿区新宿3-26-11

交通手段

・JR「新宿」駅 東口より徒歩2分
・東京メトロ丸の内線 「新宿」駅 A7出口より徒歩1分
・東京メトロ「新宿三丁目」駅 徒歩5分
・都営大江戸線「新宿西口」駅 徒歩5分

新宿三丁目駅から225m

営業時間
    • 10:00 - 20:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://takano.jp/

オープン日

1885年

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初投稿者

dolphin--ringdolphin--ring(35)

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