感動の鶏皮! : 鳥はな

焼き鳥EAST百名店2023選出店

食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店

この口コミは、ring-941さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.1

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.8
2015/10訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.8
¥5,000~¥5,9991人

感動の鶏皮!

仕事の同僚とパネー焼き鳥屋があるという情報を聞きつけ来店。
どれくらいパネーかは行って自分の五感で確かめろ!目覚めよ僕のセブンセンシズ♪うん第7感。

店内はカウンターメインです。言ってしまえば舞台です。大将のオンステージです。初訪問でしたが、アウェイ感はそんなにありませんでした。注文どーしよ?と思ってると大将が「あんた達初めてでしょ?~~だったら~~だから」と仰ってるので、それでお願いします!と注文。何を注文したのかは分かっていません。

要はおまかせらしい。同僚は何故か把握しているので軽く焦り(;゜0゜)。そしてオンステージの始まりです。こちらが食べるペースを見ながら次々と焼き鳥を焼いてくれます。美味しい食べ方の説明はしてくれますが、強要はしません。つまりどんな風に食べても俺の焼き鳥は美味いんだ、そんな自信が伝わってきます。気に入らない客には帰ってもらう、店には客を選ぶ権利があるんだという大将の考えにも共感しています。

どれも美味しいです。ただ一番は皮でした!食った瞬間に世界が変わる。エリッククラプトンばりに世界が変わります。豆板醤と醤油で食べるのもオススメらしく、どこからともなく来るにんにくの香りが何とも言えない♪もちろんセブンセンシズにも目覚めています。

何故かお隣の方たちとも意気投合。大将の人柄が店の全てを巻き込んでいる。巻き込み確認しない大将のオラオラ接客が堪りません。

あっという間に感じた時間も気がつけばいい時間。皮だけでなくもっと食べに来たいなと思い、同僚と店を後にしました。
焼き鳥は銘柄鳥だけでは味は決まらない。焼き手の魂が乗るのである。明治通りにそう叫んだ夜でした。

  • 鳥はな   - 瓶ビール

    瓶ビール

  • 鳥はな   - お通し 糠漬け

    お通し 糠漬け

  • 鳥はな   - 大根おろし ネギ玉子

    大根おろし ネギ玉子

  • 鳥はな   - しそ巻き

    しそ巻き

  • 鳥はな   - ささみ

    ささみ

  • 鳥はな   - メニュー

    メニュー

  • 鳥はな   - おてもと袋

    おてもと袋

  • 鳥はな   - レバー

    レバー

  • 鳥はな   - 手羽先

    手羽先

  • 鳥はな   - ハツ

    ハツ

  • 鳥はな   - つくね

    つくね

  • 鳥はな   - 皮

  • 鳥はな   - オクラ巻き

    オクラ巻き

  • 鳥はな   - にんにくの芽巻き

    にんにくの芽巻き

  • {"count_target":".js-result-Review-32240047 .js-count","target":".js-like-button-Review-32240047","content_type":"Review","content_id":32240047,"voted_flag":null,"count":60,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

ring-941

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ring-941さんの他のお店の口コミ

ring-941さんの口コミ一覧(268件)を見る

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか?

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
鳥はな
受賞・選出歴
焼き鳥 百名店 2023 選出店

食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店

焼鳥 百名店 2021 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店

焼鳥 百名店 2019 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2019 選出店

焼鳥 百名店 2018 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店

ジャンル 焼き鳥
お問い合わせ

03-3232-0947

予約可否

予約不可

住所

東京都新宿区新宿5丁目18-18

交通手段

地下鉄新宿三丁目駅E1出口から花園神社を左に見て数分歩いた道沿い

新宿三丁目駅から399m

営業時間
予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

8席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

今は全席禁煙になりました。

駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

1985年6月10日

備考

※来店時は電話で営業の確認をお願いします

初投稿者

eleproelepro(490)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

新宿×焼き鳥のランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 道しるべ - 料理写真:つくねの大きさ(◎-◎;)!!

    道しるべ (焼き鳥)

    3.69

  • 2 鳥はな   - 料理写真:上手な火入れです。レバーの肉質も◎

    鳥はな (焼き鳥)

    3.68

  • 3 焼鳥 鐡 - その他写真:

    焼鳥 鐡 (焼き鳥、鳥料理、居酒屋)

    3.65

  • 4 焼鳥 みかど - その他写真:

    焼鳥 みかど (焼き鳥)

    3.61

  • 5 新宿ニューれば屋 - メイン写真:

    新宿ニューれば屋 (焼き鳥、居酒屋、日本酒バー)

    3.54

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ