メニュー・プラン : すっぽん 田一

公式

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すっぽん 田一

（でんいち）
最寄り駅：
南新宿駅
[ 東京 ]
ジャンル：
すっぽん
日本料理
日本酒バー
予算：

￥10,000～￥14,999

￥4,000～￥4,999

定休日：
日曜日
店舗情報（詳細）

更新日 : 2023/12/05

ドリンクメニュー

(税込価格)

クラフトビール

香(カオリ)

825円

希少な日本産ホップを一部使用した、爽やかな柑橘のような香り
心地よい上質な苦みに、スッキリとした後味のペールエール

豊潤496

825円

7日間漬けこむホップの量を増やすことで一層華やかな香りを実現
突出しすぎない穏やかな苦みを追求

レッドアイ

825円

ビールにトマトジュースを加えたもの
アルコール度数が低くビールの苦味が抑えられる

ハイボール

こだわりモルトハイボール

770円

スコットランドのシングルモルトと養老山系の清らかな伏流水を仕込水に使用する

ジンジャーハイハイボール

770円

ウイスキーをジンジャーエールで割ったほんのりとした甘さの中に感じるピリッとした辛さ

焼酎

[麦] 鹿児島 一粒の麦

770円

味わい香りは「富乃宝山」の流れを受け継いでおり、やわらかくきれいで上品

[麦] 大分 兼八

825円

常圧蒸留で麦本来の香りと味を最大限に引き出している

[芋] 鹿児島 島美人

770円

さつま芋本来の深い味わいと、まろやかな甘みの絶妙な味わい

[焼芋] 鹿児島 黒瀬紫芋

825円

若い原酒の芋の香りと、熟成を増した酸味の香りが絶妙に調和

サワー

ゆずみつサワー

770円

ゆずの爽やかな酸味と、はちみつの優しい甘さを楽しめるのが特徴。

すだちサワー

770円

すだち特有の苦味と酸味、そしてはちみつの甘味でサッパリ美味しく

レモンサワー

770円

ジンジャーサワー

770円

宇治抹茶ハイ

770円

無糖・無炭酸で甘くない、本格的な味わいの抹茶のお酒

宇治抹茶豆乳ハイ

770円

抹茶ラテのミルクを豆乳にしてみると、サポニンをたくさん摂取できます

梅酒

造り梅酒 微糖辛口仕上げ

770円

(ロック)

砂糖を一切使わず辛口に仕込んでおります 飲み方はロックで

奥武蔵 甘口

770円

(ロック・炭酸割り)

奥武蔵産の梅を豊富に使い、フルーツシュガーで抽出したエキス分の高い梅酒

各

みぞれりんごの梅酒

770円

(ロック・炭酸割り)

芳醇な香り、口に含むとリンゴの甘味と梅酒の甘味と酸味が絶妙

各

リキュール

じゃばら酒 → 香酸柑橘

770円

(ロック・炭酸割り)

原酒は純米酒 酸味、甘み
※[花粉症] 対策でも注目！
じゃばらの果汁や果皮、 日本酒をベースに仕込んでいます

各

日本酒

冷酒はグラスでご提供 徳利もご用意できます(中・大)

お燗の温度
ぬる燗…40度
上爛…45度
熱燗…50度
とびきり燗…55度

奥の松

1,650円

おくのまつ 純米大吟醸 (福島)

スパークリング
※最適な辛口の味わい

飲み切り290ml

金龍

1,100円

きんりゅう 純米吟醸 (宮城)

※穏やかな純吟香で始まり最後はすっきり辛口

末廣

990円

すえひろ 山廃純米 (福島)

※やや辛口の味わいで、上品な香りとお米の旨みをかんじられる

鹿鳴

1,100円

ろくめい 純米吟醸 雄町100％ (奈良)

※華やかな吟香で始まり、雄町らしいしっかりとした米感

春鹿純超辛

1,100円

はるしか 超辛口純米 (奈良)

※自然な香り立ち、軽快な口当たり
シャープなキレと広がる深い旨味

季節限定

※ひれを炎の中で焼くのが秘訣です
天然トラフグ使用 東京都ふぐ免許取得

ふぐヒレ酒

1,500円

つぎ酒

700円

オーガニックワイン［グラス］

白 マス・ド・ジャニーニBIBブラン

990円

ハーブや柑橘系の香りとライムのような瑞々しい酸と果実味がどれも突出せず、良くまとまった味わい

フランス ラングドック地方

150ml

赤 マス・ド・ジャニーニBIBルージュ

990円

スミレや乾燥ハーブなどの清涼感ある香りに程良いボリュームを伴うジューシーな味わい

フランス ラングドック地方

150ml

オーガニックワイン［ボトル］

白 ポッセンテ キーマ 辛口

6,800円

白桃や南国のフルーツ、花の香りが見事に溶け合う、上品な味わい

イタリア シチリア州

750ml

赤 キリアン・フン シュペートブルグンダー トロッケン

8,400円

熟れたベリーと共に、ほのかなヴァニラ、トースト香を感じる
豊かで魅力的なピノ・ノワールのスパイシーな香り

ドイツ バーデン

750ml

オーガニックシャンパンボトル

白 バロン・フェンテ ジャン・ド・ヴィラレ ブリュット

15,000円

きめ細かな泡立ちと、エレガントなブーケの中に、白桃やリンゴ蜜のような香りが感じられ、
口に含むとしなやかでやわらかく、酸味と厚みの絶妙なバランスがブドウの質の高さを実感させます

フランス・シャンパーニュ地方

750ml

ノンアルコールビール

キリングリーンズフリー

660円

ソフトドリンク

ゆずみつソーダ

660円

すだちソーダ

660円

ジンジャーソーダ

660円

トマトジュース

660円

宇治抹茶豆乳

660円

宇治抹茶

490円

ウーロン茶

490円

麦茶

490円

炭酸水

450円

天然水

450円

ホット香り茶

330円

香ばしいほうじ茶

店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
すっぽん 田一（でんいち）
ジャンル すっぽん、日本料理、日本酒バー
予約・
お問い合わせ

050-5571-3572

予約可否

予約可
住所

東京都渋谷区代々木2-15-12 クランツ南新宿　１Ｆ

すっぽん 田一 - 地図
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交通手段

JR新宿駅南口徒歩5分／都営大江戸線新宿駅 6番出口徒歩1分

南新宿駅から386m
営業時間

  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:00

  • 土・祝日

    • 12:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:00

  • 日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    [月～金]　最終来店19:30　　　　　　　　
    [土・祝] 最終来店18:30
    　　　　　
予算

￥10,000～￥14,999

￥4,000～￥4,999

予算（口コミ集計）
￥15,000～￥19,999 ￥1,000～￥1,999

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支払い方法

カード可

（VISA、JCB、AMEX、Diners、Master）

電子マネー可

（交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、WAON、iD）

QRコード決済不可
サービス料・
チャージ

サービス料、チャージ料なし

席・設備

席数

26席

（テーブル16席、ペアボックス席6席）

個室

有

（2人可、4人可、6人可、8人可）

半個室あり

貸切

可

（20人以下可）

禁煙・喫煙

全席禁煙

玄関先に喫煙スペース有
駐車場

無

近隣にコインパーキング有

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

接待 ｜ 知人・友人と

こんな時によく使われます。
ロケーション

隠れ家レストラン
お子様連れ

熱いお料理をお出しいたします。事故防止の為、中学生以下のお子様ご来店不可とさせていただきます。
オープン日

2008年8月4日
電話番号

03-5304-0939

備考

インターネット予約が不可の場合でもお席がご用意できる場合がございます。お電話にて尋ねください。５名様以上のご予約はお電話にてお待ちしております

アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）

初投稿者

うめちゃんうめちゃん（19）
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    [土・祝] 最終来店18:30
    　　　　　

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    JR新宿駅南口徒歩5分／都営大江戸線新宿駅 6番出口徒歩1分

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    はじめてのすっぽん料理！
    友人の誕生日祝いを兼ねて伺いました。

    ■場所
    新宿駅から徒歩７分程度

    ■店内
    割烹料理屋さんのような落ち着いた店内。
    個室を利用したので、とてもゆっくり過ごせるプライベート空間。
    店内は禁煙ですが、入口に灰皿があるのでそちらで喫煙可能です。

    ■注文　すっぽん革命コース
    ・先付け：すっぽん身のスープ
    ・唐揚げ：すっぽん身、エンペラ唐揚げ　ポン...

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