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03-3205-1925
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bad-food-stuffさんの他のお店の口コミ
店名 |
すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館(【旧店名】ラーメン凪 煮干王)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-3205-1925 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
●JR「新宿駅東口」 徒歩6分 新宿区役所交差点から徒歩3分。ミスタードーナツ横の石畳舗道を入ってゴールデン街方面へ。2番の角を右折。右手にあり。白い提灯が目印。 新宿三丁目駅から296m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
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支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 ((L字型カウンター10席)) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
料理 | 英語メニューあり |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2008年6月 |
お店のPR |
ここが発祥の地、凪の煮干ラーメン!
2021年1月より、創業当時のパワフルな煮干の味わいを復活させた「G街創業煮干ラーメン」を販売中です!ぜひご賞味ください! |
関連店舗情報 | すごい煮干ラーメン凪の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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最早説明不用の煮干しラーメン店。
一度はお伺いしたいと思っておりました。
仕事の都合で新宿方面へ出向いたので、早めのお昼に寄らせていただきました。
24時間営業されているのですね。
ゴールデン街の一角2F、こじんまりとした店内。
客席はカウンターのみ10席。
平日の11時過ぎで先客は2名。
卓上調味料は胡椒、煮干酢。
お冷はレモン水でした。
メニューは1種類なので迷わなくていいですね。
券売機にてチケットを購入。
・特製ラーメン 並盛(1300円) ※麺硬め、ピリ辛ダレあり
見るからに濃厚そうなスープと超大判の海苔がインパクト大。
一口いただくとガッツリ煮干しの風味が突き抜けます。
煮干粉もふんだんに溶け込んでいて、旨味を余すことなく堪能できますね。
カエシも強めでしっかりとした醤油感。
塩分もやや高めですが許容範囲。
ピリ辛ダレで辛味がプラスされます。
麺は縮れた超極太麺。
まるでうどんのようなコシと歯応えが非常に美味しい。
ワンタンのような幅広麺も特徴的ですね。
チャーシューは低温調理されたもの。
とても柔らかくて美味。
細めなメンマとネギの食感、味玉はほんのり甘さを感じます。
・漁師飯(200円)
魚のすり身を乗せたご飯でお茶漬け風に。
骨感残るタタキと煮干しスープが良く合います。
量は一膳程度。
噂に違わぬ素晴らしい美味しさでした。
ここまで突き詰められた煮干しラーメンは初めてです。
なかなかお伺いする機会は無いですが、是非またいただきたいと思いました。
味の好みは十人十色。
ごちそうさまでした。