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新宿 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、satkuma56さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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satkuma56 口コミ145件フォロワー46人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

2021/02訪問1回目

3.6

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

二ボラーの聖地巡礼

新宿勤務になったので、色んなお店にチャレンジして
いますが、奥が深いので制覇出来るとは思えません。

本日、沼にハマりたい衝動に駆られ、凄い煮干しラー
メン「凪」新宿ゴールデン街本店にチャレンジです。

昼ちょい過ぎに到着、のっけからヤバさ加減が半端無
いので、正直ビビってまーす。
階段の上(ほぼ垂直)に先客が居ました。
券売機はこちらの文字は読めるのですが、絶対にこの
急勾配を登ってはいけないと思い、階下で待機です。

二人の方が階段を降りて来ました。前の方の姿が見え
なくなったので階段を登ります。
当方のウエイトのせいで、ギシギシ階段が鳴きます。
上に登ると想像通りの狭さで、居場所がありません。

お店の方が「食券買って少しお待ち下さい。」と声を
掛けて下さいました。店内を見渡すと天井に何かが居
ます。魚群？と思ったら、煮干しがモビールのように
吊るされてました。階段の壁の絵も魚群(煮干し)です。
そして店内に漂う煮干しの香り。
流石の聖地です。

席の用意が出来たと案内されますが、この体が収まる
のか心配になります。
やっとこ座ると、お店の方が味付けを聞いて来ました。
よく分かっていないので、食券の文字を見ながら、麺
固め、味濃いめ、辛み無しとそれっぽく言ってみます。
通じたみたいなので、一安心しますが、果たしてこの
組み合わせはどうなんでしょう？

お冷をセルフでグラスに注ぎ、ひと口飲むとレモン水
でした。これは食後にスッキリするのに良いと思われ
ます。壁の色紙は一体誰のかなとみると、外国の方の
サインでしたが、誰のかは判りかねました。

暫くして、麺固、味濃いめ、辛み無しの煮干しそばの
登場です。
おっ思っていた程にはセメント色では無く、濃い目の
醤油という感じです。
麺は極太でなかなかのゴワゴワ感です。海苔が何枚も
後ろに待機してます。

さあグズグズしないで実食致しましょう。

徐ろに丼に顔を近づけると、ブワッと煮干しが香って
食欲をそそります。
レンゲになみなみと掬い、口に含みます。
ガツンという感じでは無く、むしろ醤油の方がガツン
と来てその後に煮干しが大群でやって来る感じです。
若干の苦味が何とも言えず、醤油の甘味と一緒になる
ことで良い加減になってます。

次に極太麺を箸で持ち上げます。縮れ気味の太麺なの
でスープが絡み過ぎるのでは？と思いましたが、一口
ワシっと噛んだ瞬間に考えが間違ってると解りました。
ゴワモチの麺だからこそ、濃厚なスープに負けない程
しっかりと主張してくるんですね。
短めの麺もワシワシ噛むのに丁度良い長さです。

組み合わせの妙とでも言うのでしょうか、海苔で麺を
くるみスープを浸して食べると、三者がより一体とな
って美味しさがアップします。

大きめにカットされたネギも、全体バランスを整えて
くれていて欠かせない存在です。

そしてチャーシューは、俺はここに居るぜ！っていう
位に主張して来ます。少し甘辛で噛むとじゅっと肉汁
が滲み出し、魚介だけじゃない動物の旨さがここに有
ることを認識します。

食べ進めると、ひもかわうどんのように幅広の麺が現
れました。これまた楽し美味しです。
飽きさせることなく次々と繰り出される仕掛けに満足
しつつ、気づけば空の器に巨大な凪の文字が！

無事に聖地巡礼を終え、レモン水をゴクリと飲み干し
またしてもギシギシ階段を鳴らしながら、お店を後に
しました。

胸には濃厚スープと格闘した証の汁はね跡が！
次は絶対紙エプロン付けようと心に誓いました。

ご馳走様でした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	すごい煮干ラーメン凪新宿ゴールデン街店本館（【旧店名】ラーメン凪煮干王）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	03-3205-1925
予約可否	予約不可
住所	東京都新宿区歌舞伎町1-1-10 ゴールデン街(新宿ゴールデン街Ｇ２通り) 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	●JR「新宿駅東口」徒歩6分新宿区役所交差点から徒歩3分。ミスタードーナツ横の石畳舗道を入ってゴールデン街方面へ。2番の角を右折。右手にあり。白い提灯が目印。 ●東京メトロ丸の内線・副都心線・都営新宿線「新宿三丁目駅」地下通路E2出口から徒歩3分 E2出口地上へ上がり左へ、花園神社内へ左折。境内へ入り、花園神社内を通過、石の鳥居をくぐり階段を下る。正面の交番前の道を右へ、BON’Sと駐車場の間の路地へ、左手にあり。白い提灯が目印。新宿三丁目駅から296m
営業時間	24時間営業 ■ 営業時間 10/16(月)の営業時間に関して 19:00-22:00 一時閉店上記の時間において、撮影が入るため一時閉店の対応をさせていただきます。お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。 ■ 定休日年中無休(社員研修等で臨休の場合あり)
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	10席（（Ｌ字型カウンター10席））
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	https://twitter.com/ramennagi_jp
公式アカウント	https://twitter.com/ramennagi_jp https://www.instagram.com/ramennagi_jp
オープン日	2008年6月
お店のPR	ここが発祥の地、凪の煮干ラーメン！ 2021年1月より、創業当時のパワフルな煮干の味わいを復活させた「G街創業煮干ラーメン」を販売中です！ぜひご賞味ください！ ...
関連店舗情報	すごい煮干ラーメン凪の店舗一覧を見る
初投稿者	みうたんパパ（2663）