リピ確!お料理が美味しすぎる隠れ家スペイン料理bar!! : サウダージ

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にゃああも

にゃああも(1285)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:3.7

    • / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 3.6
      • |酒・ドリンク 3.8
1回目

2021/07訪問

  • dinner:3.7

    • [ 料理・味 3.7
    • | サービス 3.6
    • | 雰囲気 3.6
    • | CP 3.6
    • | 酒・ドリンク 3.8

リピ確!お料理が美味しすぎる隠れ家スペイン料理bar!!

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*
【サウダージ】 @saudade.hiroshi.oguro
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自然派ワインとスペイン料理が味わえる
クラシカル雰囲気の隠れ家ダイニングバー✨
ここのお料理おいしくて感動
雰囲気も良いしまたすぐ行きたい❤️
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食材への拘りも強く、単に有機野菜ではなく
「無農薬・無肥料」の野菜を使用したり
食材本来の味を最大限に引き出せるようにと
化学調味料は一切使用していないのも魅力✨
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スペイン.バルセロナ人気No.1ビール
『モリッツオリジナル』で乾杯
意外にも癖がなくて飲みやすいよっ♪
高級感のあるラガー感がいい感じ‼️
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まずはわたしの好きな食べ物ランキング位の
生ハムからでしょう
『ハモン・デ・テルエル(スペイン最高峰白豚の生ハム)』
切り立てで、柔らかさも旨味も脂加減も最高
取り合いになるからこれは一人一皿頼むべし!笑
*
投稿のトップに持ってきたのはこれ‼️
『生ハムと鶏肉のコロッケ』
生ハムと鶏肉の食感もしっかりあって
濃厚なクリームがたまらない
ずっと赤ワイン欲してうずうず…笑
『JUMILLA(フミーリャ)』ボトルで♪
3500円とリーズナブルなお値段◎
*
本日のオススメから『対馬穴子のフリット』
極厚の身はふわふわでぷりっと♪
ライムかと思いきや広島レモン✨
食べる直前に絞ると美味しさアップ❤️
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『無農薬男爵芋のフライドポテトピリ辛トマトソース』
ちょっとつまみたいなぁ〜って頼んだら
ワインが止まらなやいっ
ピリっと感が絶妙なトマトソース✨が最強
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目玉が飛びてるほど美味しくて
ほんっっっとに感動したのがこれ❤️❤️
『ポルチーニ茸、ジロール茸、ピエブルー茸の炊き込み御飯』
作ってる途中からお店中に良い香りが漂ってて
今作ってるのなんですか?って聞いたら
この炊き込み御飯だったときのガッツポーズ笑
パエリアではなく“炊き込み御飯”
生米から鶏の出汁、茸の旨味で炊き上げて
味付けは塩のみ‼︎(40分くらいかかるので早めに注文)
イタリア産、フランス産の茸が使われていて
本当においしいの❤️❤️
お米の硬さといい香りといい全てがパーフェクト
もうね、〆ではなく…そうお酒好きにはたまらない。
お酒と共に楽しむことをオススメする!
何回言うねんくらい
ずっと美味しい美味しいって言いながら
大事にちまちま食べてた笑
写真は1人前を2人分に分けて出してくれました♪
*
マスターも最初は怖い感じなのかな?と思いきや
とても柔らかくて優しい笑顔で大好きになった❤️
お肉以外のお料理は女性のシェフなの‍✨
美味しさの感動を伝えたくて
食べ終わってからシェフ‍にお礼言いにいって
炊き込み御飯の作り方教えてください
って言ったよ‼️笑
通ったら教えてくれるかなぁ〜?笑
*
早くまた行かなきゃだわ❤️
*
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
サウダージ(Saudade)
ジャンル スペイン料理、ワインバー、ダイニングバー
予約・
お問い合わせ

050-5868-3421

予約可否

予約可

住所

東京都新宿区新宿3-9-3 高盛8ビル 3F

交通手段

新宿三丁目 [C5] (1分)
新宿(東京メトロ) [A6] (6分)
新宿御苑前 [1] (6分)

都営地下鉄新宿線C5から出てくるりと振り向き、
立ち飲み屋「ありがとう」さんの角を左に入り、
1つ目の十字路を右に。すぐ右手の3F。

新宿三丁目駅から209m

営業時間

営業時間

17:00〜25:00
食事ラストオーダー22:00
22:00~25:00ワインバー営業
24:30ラストオーダー

定休日

日曜日、祭日、年末年始、

予算
[夜]¥6,000~¥7,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

チャージ料¥550

席・設備

席数

22席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

小学生未満のお子様は、御遠慮願っております。ご了承ください。

ホームページ

http://saudade.shinjuku3.com/

公式アカウント
オープン日

2006年3月15日

電話番号

03-3356-3009

備考

アメックスが使えます (情報提供元:アメックス)

初投稿者

ナタネナタネ(0)

お得なクーポン

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  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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