この口コミは、えもやん★スイーツハンターさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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えもやん★スイーツハンターTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4,493件フォロワー6,650人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.8
雰囲気3.2
CP3.4
酒・ドリンク-

2015/09訪問1回目

3.4

料理・味3.4
サービス3.8
雰囲気3.2
CP3.4
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

ヘイ！カール！

写真だけ投稿してたお店のレビューをしてみよう。その９９

ユーハイム系列の「カールユーハイム」さん。
他のユーハイムと違うところは……と聞かれても正直良くわかりません！
んー。他のユーハイムさんでは見かけないなぁと思ったところは、

・焼き立てのバウムクーヘンを切り分けて提供してくれるところ
・板状のバウムクーヘンが置かれているところ

この2点でしょうか。ハズレてたらごめんなさい。

と言う事で、他のユーハイムさんでは購入出来ないかもしれない、
切り立てバウムクーヘンと、板状のバウムクーヘンを購入したのでした。

以下食べたもの

■切り立てバウムクーヘン
店頭の巨大なバウム焼き機(何て言えば良いんだろう)で、
作られたものをすぐにカット。箱詰めして貰いました。確か5カットから注文者出来た筈。私は7カット注文。
他のバウムクーヘンと違って、購入翌日が賞味期限なのでその日中に頂くのが基本。
日持ちするバウムに比べるとふわふわ度が違いますね～。
ふわっと柔らかな生地にホワイトチョコレートの絶妙コンビネーション。

■バウムリンデエルトベア
板状バウムは苺のバウムクーヘンをチョイス。
上部はホワイトチョコレートに苺の風味をプラス。
フリーズドライした苺も粒状になって入っています。
層の中はバウム生地としっとりしたマジパンで構成。
フリーズドライの粒状イチゴが少し酸味をもたらし、キリッと引き締まった味に。

出来立てのバウムクーヘンを頂けるお店って少ないので、
どこにでもあるユーハイムさんと思いきや、結構貴重なお店なんじゃないかと。

ごちそうさまでした！

7

クリームと洋酒入り

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2

フレーズのバウムクーヘン

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2

バウムリンデエルトベア

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2

バウムリンデエルトベア

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7

7カット

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14

切り立てバウムクーヘン

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8

系列細分化が進みまくりですね

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8

カールユーハイム

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7

カールユーハイム

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6

バウムリンデ

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3

各種クーヘン

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5

各種クーヘン

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4

バウムクーヘン・シャイベン

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クッキーとか

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10

バウムクーヘン・リング

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アソート

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アップルバウム

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アソート

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アソート

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バウム詰め合わせ

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バウム詰め合わせ

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クッキーギフト

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えもやん★スイーツハンター

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	カールユーハイム高島屋新宿店（ＫＡＲＬＪＵＣＨＨＥＩＭ）
ジャンル	バームクーヘン、洋菓子
予約・お問い合わせ	03-5361-1018
予約可否
住所	東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿タカシマヤ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新宿駅から289m
営業時間	10:30 - 19:30 ■ 定休日高島屋新宿店に準ずる営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	http://www.juchheim.co.jp/karl/index.html
関連店舗情報	カールユーハイムの店舗一覧を見る
初投稿者	Nearco(ITY)（587）
最近の編集者	KOUJI328（2013） ... 店舗情報（'10/03/15 10:02）編集履歴を詳しく見る