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新宿駅から徒歩1分。毎日違う魚から出汁を取る塩ラーメン。
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あら炊き辛塩らーめん へしこ焼きおにぎり付き ¥1,100
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あら炊き辛塩らーめん へしこ焼きおにぎり付き ¥1,100
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あら炊き辛塩らーめん へしこ焼きおにぎり付き ¥1,100
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あら炊き辛塩らーめん へしこ焼きおにぎり付き ¥1,100
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あら炊き辛塩らーめん へしこ焼きおにぎり付き ¥1,100
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あら炊き辛塩らーめん へしこ焼きおにぎり付き ¥1,100
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あら炊き辛塩らーめん へしこ焼きおにぎり付き ¥1,100
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あら炊き辛塩らーめん へしこ焼きおにぎり付き ¥1,100
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あら炊き辛塩らーめん へしこ焼きおにぎり付き ¥1,100
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新宿駅徒歩１分で食べられる最高の塩らーめん（麺屋海神＠新宿）
金曜の夜6:30ごろに訪問。
待つのを覚悟していたが、半分以上の席は空いていた。
初めて来た前回とは違うメニューを！ということで、『あら炊き辛塩らあめん へしこ焼きおにぎり付き(1000円)』を注文。
今日のスープのアラは、金目鯛、ヒラマサ、真鯛、スズキ、いさき。
辛塩と言っても辛味に魚介の出汁が負けることなく、絶妙なバランス。旨いっ！
麺は細麺で、スープがほどよく絡む。
えびのつみれと鶏のつみれも異常に旨い。
麺の上には白髪ネギやみょうがなど複数の薬味がのっていて、一緒に食べる薬味が変わると風味もガラリと変わる。でも、どれもこのラーメンに合っていて、美味しい。面白い。
麺、スープ、具、薬味のバランスが絶妙で、一つの完成された世界を感じる。
新宿駅南口からスグの距離で、このラーメンが、並ばずに食べられるんだから、文句なし。
強いて言うなら、ちょっと高い、、、かな。
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ますら王
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ますら王さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
麺屋海神 新宿店（めんやかいじん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、丼 |
| お問い合わせ |
03-3356-5658 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR新宿駅東南口 徒歩30秒 新宿駅から181m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター6席、テーブル３卓１０席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2007年10月 |
| 初投稿者 |
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5年ぶりくらいの訪問です。
土曜日16:40ごろの到着で、先客1名。
◆ あら炊き辛塩らーめん
へしこ焼きおにぎり付き ¥1,100
（中辛）
海神の特徴は、出汁を取る魚のアラが日によって変わること。その日の魚が何なのかは、壁にでっかく掲示されてます。
本日のアラは、
真鯛、穴子、鰆、鰤
とにかくこのスープが美味しい。
魚の旨味たっぷり。
雑味なし。
そこに、5種の薬味。
白髪ネギ、糸唐辛子、針生姜、ミョウガに大葉
これが全部絶妙に合う。
麺は極細の縮れ麺
プチプチした食感。
スープにしっかり絡んで、、
うまーーい！
本当に美味しい
具は、団子が二つ。
海老しんじょと、軟骨入りの鶏団子。
どっちも美味しい！
鱈の身をすりつぶしたつくねにぷりっとした海老。
うまーい！
散々魚介を味わってる口に、鶏の旨味。
素晴らしいサプライズ！
うまーい
旨味たっぷり！
獣臭ない
旨味だけ
コリコリ軟骨
最後にへしこの焼きおにぎりをスープに投入しておじや風に。
へしこのクセがめちゃ良いアクセントになる。
これはうまい！！
変わらず美味しいお店。
新宿駅激近なのに、そんなに混んでない使い勝手の良さも◎